Feira reúne produtores, compradores e especialistas no Expominas e abre as celebrações pelos 300 anos do café no Brasil; evento segue até sexta-feira (13)
A Semana Internacional do Café (SIC 2026) teve início nesta quarta-feira (11), no Expominas, em Belo Horizonte (MG), reunindo produtores rurais, cooperativas, compradores, pesquisadores e representantes da indústria para discutir os desafios da cafeicultura brasileira. A programação começa com uma abertura solene na Arena SIC e segue até sexta-feira (13), com debates, degustações, competições e encontros voltados à geração de negócios.
A edição tem como tema “Às vésperas dos 300 anos do café no Brasil: construindo a próxima agenda global” e marca o início das comemorações do tricentenário da chegada do café ao país, celebrado em 2027. Mais do que revisitar essa trajetória, a proposta divulgada pela organização é discutir como o setor poderá responder às mudanças do clima, às exigências comerciais de outros países e à necessidade de produzir com mais eficiência.
Clima, produtividade e exigências internacionais entram na agenda
Nas informações apresentadas antes da feira, a Secretaria de Agricultura de Minas Gerais destacou uma estimativa de 67,6 milhões de sacas para a safra brasileira de 2026. Em Minas Gerais, levantamento do Sistema Faemg Senar apontou expectativa de 33,4 milhões de sacas de café arábica. São projeções divulgadas pelas instituições, não resultados anunciados na solenidade desta quarta-feira.
Esse cenário de produção elevada convive com preocupações sobre eventos climáticos extremos, custos e acesso a mercados. A pauta internacional inclui as exigências ambientais da União Europeia e a rastreabilidade da produção. No campo, a expansão do cultivo de conilon para áreas mais quentes de Minas, como o Norte do estado e os vales do Jequitinhonha e do Mucuri, aparece entre as alternativas estudadas para diversificar a renda dos cafeicultores, segundo o governo mineiro.
O debate também envolve pesquisa, melhoramento genético, digitalização e uso de inteligência artificial na gestão das propriedades. A agenda técnica da SIC prevê discussões sobre bioeconomia, aproveitamento de resíduos do café, turismo de experiência e outras oportunidades de agregar valor à atividade.
Expectativa de negócios e presença de compradores estrangeiros
Segundo informação publicada pelo Sistema Faemg Senar em 10 de novembro, a expectativa é receber cerca de 27 mil visitantes de mais de 40 países e movimentar R$ 150 milhões em negócios durante a SIC 2026. Os números são projeções da organização, não um balanço de público ou volume efetivamente negociado.
A aproximação com o mercado externo começou antes da abertura: compradores de China, Canadá, Filipinas, Chile, Argentina, Tailândia, Catar e Singapura participaram de visitas a propriedades de Minas Gerais na segunda-feira (9), conforme informação divulgada pelo Sistema Faemg Senar. A programação foi organizada para apresentar a realidade da produção, do beneficiamento e da comercialização dos cafés mineiros a profissionais de outros países.
O que está previsto para o primeiro dia
Conforme a agenda oficial da SIC, a abertura solene está marcada para as 10h, na Arena SIC, e as primeiras sessões de degustação de amostras de café arábica do Coffee of the Year começam às 10h30 nas Salas de Cupping.
Às 13h, Vanusia Nogueira, diretora-executiva da Organização Internacional do Café (OIC), tem apresentação prevista sobre as transformações da cafeicultura mundial e o papel do Brasil nesse cenário. Um painel sobre competitividade global está programado para as 14h. Esses encontros integram a agenda do dia e não devem ser confundidos com declarações já verificadas na cerimônia solene.
Ainda nesta quarta-feira, o 5º Encontro de Jovens do Café, previsto para começar às 15h30, inclui a 4ª Premiação da Maratona FAEMG Jovem. A atividade reúne oportunidades para discutir formação de lideranças, empreendedorismo rural e sucessão familiar, temas que ganham importância nas propriedades de diferentes regiões produtoras.
Programação segue com premiações e participação feminina
Na quinta-feira (12), a feira terá atividades sobre pesquisa aplicada, adaptação climática, gestão das propriedades e experiências de famílias produtoras. Na sexta-feira (13), a programação inclui o Summit Mulheres e cerimônias de premiação, entre elas o Coffee of the Year, cujo anúncio está previsto para as 15h.
A SIC é realizada pela Espresso&CO, pelo Sistema Faemg Senar, pelo Sebrae Minas e pelo Governo de Minas Gerais, com apoio institucional do Sistema Ocemg. Nos dias 11 e 12, o acesso é voltado a profissionais do setor; na sexta-feira, o evento também recebe consumidores finais, conforme as regras de credenciamento.
A jornalista viajou a convite da Semana Internacional do Café (SIC).
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ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Ana Gusmão sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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