ABCS

A diretora técnica da ABCS foi convidada para compor a audiência e detalhou o trabalho desenvolvido pela entidade junto aos produtores.

E para aproveitar esta janela de oportunidade, é importante ressaltar não apenas o preço acessível da proteína, mas também a qualidade, diversidade, saudabilidade e sabor que só ela tem.

No boletim de novembro, analisando os números de abate do IBGE até setembro, ficou evidente a redução do ritmo de crescimento da produção.

O presidente da ABCS, Marcelo Lopes, explica que como resultado o consumo de carne suína per capita atingiu o marco de 19,3 kg.

Mantidas as médias dos 3 trimestres, o ano de 2022 deve fechar com a produção 5,17 milhões de toneladas de carcaças suínas, 274 mil toneladas a mais que 2021.

“Temos como premissa representar os produtores de suínos em todos os fóruns de discussão que debatem melhorias para o sistema produtivo."

Os encontros com os produtores ocorreram em Três Passos na primeira semana de outubro para apresentar resultados das ações das CADECs em 2021 e 2022.

O evento vai acontecer no dia 27 de outubro com debate com a agroindústria e lançamento de cartilha de receitas de carne suína na Airfryer.

A Semana Nacional da Carne Suína chega a sua décima edição ao lado de 27 bandeiras de varejo, que irão promover as vendas da proteína, impactando 145 milhões de consumidores em todo o país.

Mesmo com a crise da suinocultura, o abate de animais de janeiro a março de 2022 foi maior que no mesmo período do ano passado.

O encontro foi moderado pelo novo presidente da Comissão, e discutiu os desafios para superar a crise na suinocultura independente, entre outros assuntos.

Para debater o assunto, a Acrismat, junto com a ABCS, terá agenda com a ministra da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Tereza Cristina, em Brasília, no dia 26 de janeiro.