boi gordo

Exportações de carne bovina em alta seguem como limitador de quedas mais acentuadas no mercado do boi gordo, com a dinâmica atual seguindo pressionada pela alta oferta de fêmeas gordas e pelo baixo consumo doméstico de carne bovina.

"Com um bom escoamento da carne bovina neste início de mês, há espaço para alguma elevação nos preços", analisa Iglesias; Confira as cotações do boi gordo para essa quarta-feira.

Resultado de mais de 50 anos de cruzamento seletivo, confere ao Belgian Blue uma aparência única e a capacidade de atingir pesos elevados; "Cê tá doido, isso é carne pra caramba! Só esse quarto dianteiro pesa uma novilha, uma vaca inteira!"

Em fevereiro de 2025, Mato Grosso registrou recorde com 34,89% dos bovinos abatidos tendo menos de 24 meses, confirmando tendência de abate mais precoce no estado.

A valorização recente da arroba decorre do encurtamento nas escalas de abate e redução na oferta de animais jovens, essenciais para atender o mercado chinês. Confira as cotações do mercado do boi gordo na abertura da semana?

Semana encerrou com sinais claros de recuperação nos preços do boi gordo, refletindo um movimento de alta impulsionado por ajustes nas escalas de abate e demanda externa aquecida.

Cruzamento entre bisão e bovinos europeus resultou em uma espécie mais resistente, produtiva e com uma carne de alta qualidade. Conheça um dos maiores "bovinos" do mundo, o Beefalo.

O preço do bezerro iniciou sua escalada em setembro de 2024, quando o nelore macho (8 a 12 meses) era negociado a R$ 2.100,00. Desde então, a cotação do animal registrou alta constante, chegando a R$ 2.650,00 em janeiro deste ano — um…

A expectativa de alta na arroba do boi gordo se baseia na combinação de demanda aquecida no atacado, reposição no varejo e entrada dos salários na economia. No entanto, alertam analistas, o setor ainda precisa lidar com desafios

Governo brasileiro dialoga com China para retomar exportação; O ministro da Agricultura, Carlos Fávaro, minimizou, na nota, o impacto da decisão chinesa, destacando que o Brasil tem 126 plantas habilitadas para exportação à China.

O "bloquinho dos frigoríficos" segue tentando pressionar os preços para baixo, mas a demanda interna e os ajustes no mercado internacional poderão influenciar a direção dos valores da arroba do boi gordo nas próximas semanas.

O mercado de reposição segue pressionado pela maior valorização dos bezerros, enquanto a arroba do boi gordo sofre com a oferta elevada de animais prontos para o abate