Nessas ocasiões, os queijos se destacam como opções versáteis, podendo ser servidos como aperitivos, protagonistas das ceias ou até mesmo como presentes
Se existe algo que define a ceia brasileira, é a diversidade, a presença de aves como o peru e o chester é quase universal, mas a cada ano cresce a preferência por carnes bovinas e suínas, que oferecem alternativas igualmente sofisticadas e…
Em meio à crescente demanda, é fundamental conhecer os tipos de aves disponíveis, suas características, preços e, claro, as receitas que transformarão a ceia em um momento memorável
Segundo dados divulgados pela Abras, o preço médio dos itens para a ceia de Natal aumentou expressivos 8,9% em relação ao ano anterior, quase o dobro da inflação média registrada nos últimos 12 meses; confira
Macho do peru cresce mais do que a fêmea, por isso ele é criado para outros tipos de alimentos. Ceia de Natal tem perua (não peru) e frango geneticamente selecionado; entenda!
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