Depois de uma semana pressionado, os preços da arroba de todas as categorias recuaram e deixaram o mercado sem referência; E agora, vender ou postergar o abate?
Players do mercado atentos ao câmbio e as escalas de abate avançadas, o que aumenta a pressão nos preços; A valorização cambial altera a dinâmica do mercado físico do boi gordo.
Apagão de boiada encosta a arroba na casa dos R$ 210; Cotação paulista reverbera em outros locais e mostra a escassez de animais prontos para o mercado externo.
A expressão popular do título pode ser usada de três formas neste artigo. Veja o que esperar do mercado do boi gordo e o que está influenciando esse mercado!
A referência de preços em São Paulo começou o ano ao redor de R$150,50 e está atualmente cotada em R$157,95, livre de Funrural e à vista, uma alta de 5%.
Depois de um janeiro com chuvas abaixo da média na maioria das regiões produtoras, São Pedro abriu as torneiras e o final de fevereiro e o mês de março até agora já estão entre os mais chuvosos da história.
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