Preços dos alimentos

“Ao mesmo tempo em que temos a inflação baixando, quem lidera essa baixa na taxa de inflação são os alimentos”, afirmou.

O índice mensal ficou 7,2 pontos (6%) acima de maio do ano passado, mas permaneceu 32,6 pontos (20,3%) abaixo do pico atingido em março de 2022.

Até o momento, há um caso confirmado de gripe aviária (influenza aviária de alta patogenicidade, H5N1) na granja comercial de Montenegro.

“Em abril, o confinamento brasileiro aqueceu — e com ele, o custo de produção. A valorização da arroba estimulou a entrada de mais animais, elevando a demanda por insumos e pressionando o ICAP, principalmente no Centro-Oeste. Enquanto isso,…

No período de 12 meses, o IPCA soma 5,53%, o maior desde fevereiro de 2023 (5,6%) e acima da meta do governo. Em março, esse acumulado era de 5,48%.

O índice de preços dos laticínios subiu 2,4% em abril e saltou 22,9% em relação ao ano anterior, já que os preços da manteiga atingiram níveis recordes.

Segundo o Centro de Pesquisas, esse crescimento foi impulsionado, principalmente, pelos desempenhos positivos do IPPA-Grãos e do IPPA-Hortifrutícolas.

A carne bovina, item de maior peso na composição do prato, registrou recuo de 1,16%. No acumulado deste ano, a queda chega a 0,49%.

Produtores apontam relação de troca desfavorável e altos custos como entraves para investimentos; adubação deve cair e pode impactar produtividade e inflação de alimentos.

Os dados, divulgados nesta segunda-feira (14), foram levantados pela Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Estado de São Paulo.

Segundo o ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, produtos beneficiados pelo decreto "não correm nenhum risco de precarização sanitária".

Sobre a redução para zero do imposto de importação de diversos produtos, incluindo a carne, Tebet disse que a medida pode ter efeito "meio que moral".