Almoçar ou jantar no Bom Prato custa R$ 1, enquanto o café da manhã sai por R$ 0,50. Esses valores não sofrem alteração desde que o programa foi lançado, há mais de duas décadas e meia. Lançado em 28 de dezembro de 2000, o Bom Prato hoje serve 3,1 milhões de refeições mensais e figura entre os maiores programas do tipo na América Latina.
De 2023 até junho de 2026, R$ 866,4 milhões foram destinados pelo Governo de São Paulo para bancar o custeio das refeições. Somando-se os gastos com reformas, abertura de novas unidades e melhorias na estrutura, esse valor sobe para R$ 894,4 milhões. Nesse período, foram servidas 129 milhões de refeições, volume 20% maior que a média mensal de 2,5 milhões registrada em 2022.
Programa oferece refeições a R$ 1 em 128 localidades paulistas
O programa incorporou 26 novas unidades desde o início desta gestão: 19 caminhões do Bom Prato Móvel e quatro refeitórios climatizados. Atualmente, a rede funciona com 71 restaurantes fixos, quatro refeitórios e 48 caminhões, que atendem 53 pontos de distribuição. Ao todo, são 128 localidades em 42 municípios paulistas.
Bom Prato Móvel:
- Os caminhões do Bom Prato Móvel distribuem, em média, 300 refeições por unidade, de segunda a sexta-feira.
- O serviço atende principalmente regiões de difícil acesso aos restaurantes fixos, ampliando a cobertura do programa.
Bom Prato Inverno:
- Durante o inverno, o programa distribui caldos quentes no jantar.
- Em 2025, foram servidas mais de 1,1 milhão de porções.
Qualidade e estrutura:
- Todas as unidades contam com equipes de nutrição, responsáveis pelas boas práticas de manipulação dos alimentos e pela elaboração de cardápios equilibrados.
- O Governo de São Paulo destinou R$ 18,8 milhões para a revitalização das unidades e a compra de novos equipamentos.
Subsídios e preço das refeições:
- O consumidor continua pagando R$ 1 pelo almoço e jantar e R$ 0,50 pelo café da manhã.
- Os subsídios destinados às unidades passaram a ser corrigidos anualmente pelo IPCA para manter o equilíbrio financeiro do programa.
- Atualmente, o Governo de São Paulo garante R$ 8,80 por almoço ou jantar e R$ 2,88 por café da manhã.
Horários e funcionamento
Os horários variam conforme a unidade. Nos restaurantes que funcionam diariamente, inclusive aos feriados, o café da manhã começa às 7h. O almoço é servido preferencialmente aos idosos a partir das 10h30 e ao público em geral a partir das 11h. O jantar começa às 17h.
A rotina, porém, não é igual nas 128 localidades. Por isso, é necessário consultar os horários específicos de cada unidade antes de se dirigir ao restaurante.
