A Associação Brasileira de Criadores de Devon e Bravon (ABCDB) participa da 49ª Expointer com 60 exemplares das raças Devon e Bravon.
O evento segue até 6 de setembro, no Parque Estadual de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS), e reúne uma programação voltada à genética, à produção de carne e à valorização da pecuária.
A presença na feira ocorre em um ano simbólico para a raça Devon, que completa 120 anos de história no Brasil.
A programação inclui julgamentos, competições, premiações e ações destinadas a aproximar criadores, produtores e consumidores da cadeia produtiva da carne.
Raça chegou ao Brasil em 1906
A história do Devon no país começou em 1906, quando Joaquim Francisco de Assis Brasil trouxe 40 novilhas para a propriedade localizada em Pedras Altas, no Rio Grande do Sul.
A iniciativa estimulou outras propriedades rurais a investir na raça e contribuiu para a disseminação de sua genética pelos campos gaúchos.
Ao longo das décadas, o Devon passou a ocupar espaço entre as raças utilizadas na pecuária de corte, com destaque para características relacionadas à produção de carne e à adaptação às condições de criação no Sul do país.
Devon marca presença contínua na Expointer
A participação contínua do Devon em feiras agropecuárias do Rio Grande do Sul ajudou a manter a raça entre as preferidas de criadores e produtores.
Alfredo da Silva Tavares, presidente da ABCDB, atribui essa permanência à presença contínua da raça nas feiras.
Ele recordou que, quando menino, acompanhava o pai nas exposições no parque do Menino Deus e via o Devon brilhar ao sol de setembro.
Segundo Tavares, a presença ininterrupta mostra que a raça veio para ficar e que seus 120 anos não são um modismo passageiro.
Criadores também demonstram interesse pela programação do Devon na Expointer, com muitas consultas sobre datas e eventos.
Competições e avaliação de exemplares
O julgamento de admissão começou no sábado (29), com os animais de argola avaliados às 14h, na quadra 28, e os rústicos, às 18h.
Na quarta-feira (2), a médica veterinária Luiza Ramos Ribeiro, de Santa Catarina, conduzirá as provas de classificação.
A partir das 9h, nove exemplares rústicos ocuparão a pista J, enquanto 51 animais de argola utilizarão a pista 5. As fêmeas entram em competição às 11h, e os machos, a partir das 14h.
O Troféu Jovem Expositor e o Troféu Chiripá completam a programação. As premiações serão distribuídas às 19h, no estande da raça.
Carne ganha espaço na programação
Na terça-feira (1º), a raça participa da Vitrine da Carne, no Pavilhão Internacional, com preparo de prato ao vivo e apresentação sobre o Devon.
No mesmo dia, às 19h, a comemoração dos 120 anos reunirá criadores, parceiros e profissionais do setor para uma degustação de Carne Devon Certificada.
Entre janeiro e julho deste ano, quase 7 mil cabeças de Devon foram abatidas de acordo com o padrão de certificação.
Na trajetória recente, o tempo para os animais atingirem 250 quilos de carcaça caiu pela metade.
Experiência do consumidor
A carne Devon também poderá ser conhecida pelo público durante toda a Expointer. O restaurante La Campaña Parrilla funciona junto ao estande da associação e oferece preparações artesanais com a carne certificada.
A estratégia amplia a presença da raça para além das pistas de julgamento e coloca o produto final em contato direto com os visitantes da feira.
Dessa forma, a programação dos 120 anos do Devon combina tradição, genética, produção e gastronomia.
