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Alimento essencial para milhares de famílias do Brasil fica mais barato em 25 das 27 capitais

Por Leticia Florenco
20/09/2026
Alimento essencial milhares famílias brasil

Foto: Donald Giannatti/Unsplash

O preço da cesta básica recuou em 25 das 27 capitais brasileiras em agosto, segundo levantamento do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), realizado em parceria com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).

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Apenas Maceió e São Luís registraram aumento no custo dos alimentos durante o mês. Entre as maiores quedas, os destaques foram Rio Branco, Manaus, Boa Vista, Aracaju, Cuiabá e Salvador.

A redução foi influenciada principalmente pela queda nos preços da batata, do café em pó, do tomate e do feijão. 

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Em sentido contrário, pão francês, óleo de soja, leite integral e arroz agulhinha ficaram mais caros na maioria das capitais pesquisadas.

Seis capitais lideram os recuos de preço no mês

Rio Branco registrou a redução mais significativa, com queda de 4,68%, seguida por Manaus (-4,55%) e Boa Vista (-4,47%). 

Aracaju, Cuiabá e Salvador completam o grupo das seis capitais com os maiores recuos, com quedas de 3,89%, 3,37% e 3,30%, respectivamente.

A batata foi responsável por boa parte dessa retração, caindo em todas as cidades do centro-sul do país. 

O café em pó também caiu em 23 capitais brasileiras, enquanto tomate e feijão apresentaram reduções em agosto.

Cenário diferente na comparação anual

Apesar do recuo observado na comparação mensal, o cenário muda quando o período analisado é ampliado.

Em relação a agosto do ano passado, 25 capitais registraram aumento no preço da cesta básica. As únicas exceções foram Brasília, com queda de 0,64%, e Palmas, com redução de 0,27%.

Goiânia apresentou a maior alta acumulada em 12 meses, de 7,51%. Cuiabá aparece na sequência, com avanço de 6,42%, seguida por Vitória, que teve aumento de 6,26%.

Ranking de preços entre as capitais

São Paulo continua no topo do ranking de preços, com a cesta custando em média R$ 900,59. Cuiabá, Rio de Janeiro e Florianópolis vêm logo atrás, com valores de R$ 851,57, R$ 851,19 e R$ 850,90, respectivamente. 

No outro extremo, Aracaju tem os menores preços, com R$ 570,98, seguida por Natal (R$ 627,42), Maceió (R$ 627,45) e Salvador (R$ 628,89).

Salário mínimo ideal supera R$ 7,5 mil

O levantamento também evidencia a distância entre o custo necessário para uma família manter suas despesas básicas e o salário mínimo vigente no país.

Segundo estimativa do Dieese, o salário mínimo necessário para atender às necessidades previstas na Constituição deveria ser de R$ 7.565,86. O valor é cerca de 4,67 vezes superior ao salário mínimo atual, de R$ 1.621.

O cálculo considera não apenas os gastos com alimentação, mas também despesas com moradia, saúde, educação, vestuário, higiene, transporte, lazer e previdência.

Dúvidas, críticas ou sugestões? Fale com o nosso time editorial.
Leticia Florenco

Leticia Florenco

Olá, me chamo Letícia Florenço. Sou filha da Terra da Luz, meu amado Ceará. Estudo Jornalismo e, atualmente, estou no último semestre, 8º.

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