Uma fazenda mineira conquistou um comprador japonês com 60 quilos de café geisha. Cultivado em Carmo de Minas, a venda foi fechada por cerca de R$ 134,6 mil em um pregão internacional disputado em Tóquio, no Japão.
A negociação aconteceu em 16 de outubro, durante a SCAJ 2026, encontro de cafés especiais sediado na capital japonesa que reuniu participantes tanto no local quanto conectados remotamente.
A japonesa Snow Beans Coffee garantiu o lote com um lance de US$ 200 por libra-peso, valor que soma aproximadamente US$ 26,4 mil pela saca. Luiz Paulo Dias Pereira Filho, à frente da produção na Fazenda Santuário Sul, avaliou que o resultado representa um avanço para a cafeicultura brasileira e um reconhecimento ao trabalho dos produtores do país no exterior.
Segundo ele, vender por US$ 200 a libra mostra que o trabalho do produtor é reconhecido globalmente e coloca o Brasil na primeira prateleira da qualidade do setor de cafés especiais. Pereira Filho agradeceu à Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) pelo apoio no evento e ao longo da história do Cup of Excellence.
Por que esse preço tão elevado?
O preço resulta de uma combinação de fatores que torna aquele lote particularmente valioso no mercado. Originária da Etiópia, a variedade geisha conquistou prestígio internacional depois de se destacar em concursos no Panamá, em 2004. A variedade ficou conhecida pelo perfil aromático, com notas de flores, frutas cítricas e chá.
Além da variedade rara, o método de processamento também influencia o resultado. Os frutos foram secos inteiros, com a polpa e as demais camadas que envolvem os grãos, em uma técnica conhecida como processamento natural. O método potencializa aromas e sabores, resultando em bebidas mais doces e com notas frutadas pronunciadas.
Características que elevam o preço
No segmento de cafés especiais, lotes de produção limitada e com características diferenciadas provocam disputas mais acirradas. Cada etapa, desde a colheita à seleção dos grãos, influencia a qualidade final. Quando essas características se combinam, compradores especializados disputam a exclusividade e elevam o lance.
