O Brangus vem ganhando espaço na pecuária de corte por combinar características de duas origens: a qualidade de carne e a precocidade do Angus com a rusticidade e a tolerância ao calor dos zebuínos. No padrão mais conhecido, a raça reúne 5/8 de sangue Angus e 3/8 zebuíno, combinação voltada ao desempenho produtivo e à adaptação a diferentes ambientes.
Embora tenha surgido nos Estados Unidos, o Brangus se consolidou na Argentina, com seleção genética baseada em características como peso, aptidão materna, fertilidade e qualidade de carcaça.
A seleção genômica também ganhou espaço: o Sumário de Padres Brangus 2025 analisou 5.803 animais, incluindo dados de composição racial e características de carcaça, como área de olho de lombo, gordura e percentual de gordura intramuscular.
Diferenças genéticas entre Angus e Brangus
O Angus é uma raça taurina, enquanto o Brangus incorpora genética zebuína. Essa diferença é importante em regiões quentes, onde o gado europeu pode sofrer maior estresse térmico e pressão de parasitas.
No Brangus, a genética zebuína contribui para tolerância ao calor, resistência a parasitas, fertilidade e longevidade. A herança Angus está associada à precocidade, habilidade materna e qualidade de carcaça e carne.
Os animais apresentam:
- Pelagem: pelos curtos e lisos, com pele solta e pigmentada; cores predominantemente preta ou vermelha.
- Porte: médio, musculoso, comprido e equilibrado.
- Machos: pequeno cupim entre o pescoço e as espáduas.
- Fêmeas: úbere desenvolvido e tetos bem formados.
Brangus no Brasil
A raça também possui uma história própria no Brasil. Os primeiros cruzamentos entre Angus e Nelore, uma raça zebuína, foram realizados pela Embrapa Pecuária Sul, em Bagé, no Rio Grande do Sul.
Os primeiros animais com composição de 5/8 Angus e 3/8 Nelore nasceram em 1955. Inicialmente chamada de Ibagé, a raça passou posteriormente a ser conhecida como Brangus.
