Animais padrão China permanecem muito demandados no mercado brasileiro. O ágio em relação aos animais destinados ao mercado doméstico é de aproximadamente R$ 15/20. Confira!
Como é de praxe, o mercado abriu a semana com parte das indústrias fora das compras. Entretanto, aqueles que foram para os balcões de negociações nessa segunda-feira (13) ofertaram mais pelo boi gordo, principalmente para animais que atendem o padrão exportação. O mercado interno tem melhora no escoamento da carne bovina, com maior expectativa para o feriado de carnaval.
“Apesar da baixa liquidez, típica do primeiro dia da semana, o quadro geral demonstra um ambiente de suporte aos preços da arroba, sustentados pela dificuldade das indústrias em alongar escalas de abate em função de uma oferta mais enxuta de animais terminados, sobretudo nas regiões do Centro-Oeste, Sul e Sudeste do País”, relata a S&P Global.
No geral, as escalas de abate estão encurtadas, com uma frente de apenas cinco dias úteis em média. Algumas indústrias frigoríficas estão ausentes da compra de gado, avaliando as melhores estratégias para aquisição de boiadas no curto prazo.
Como normalmente acontece nas manhãs de segundas-feiras, boa parte dos frigoríficos aguardam melhor definição do mercado para abrir as compras. Com isso, as cotações do boi, vaca e novilha estão estáveis. O boi está cotado em R$280,00/@, a vaca em R$261,00/@ e a novilha em R$270,00/@, preços brutos e a prazo, apontou a Scot Consultoria.
Porém, a sinalização de escalas de abate mais curtas deve fomentar uma atuação mais consistente por parte das frigoríficos ao longo desta semana, apostam os analistas.
“Animais padrão China permanecem muito demandados no mercado brasileiro. A valorização do real ao longo do dia foi um fator considerado pela indústria exportadora na compra de gado. O ágio entre animais padrão China e animais destinados ao mercado doméstico é de aproximadamente R$ 15/20”, diz o comentarista Henrique Iglesias, da Agência Safras&Mercado.
O “boi China” está cotado em R$ 300,00/@, preço bruto e a prazo. Segundo app da Agrobrazil, parceira do Compre Rural, negociação em Presidente Prudente, interior paulista, foi informada com valor de R$ 300/@ com o pagamento no prazo de sete dias e abate programado para o dia 20 de fevereiro, veja imagem abaixo. Conforme é observado, negociações acima dessa referência seguem ocorrendo de forma pontual.
Segundo o Cepea, o Indicador do Boi Gordo, abriu a semana com cotação acumulando novas altas, com isso a média teve alta de 2,61% na comparação diária. Sendo assim, o mercado encerrou a segunda-feira, 13, cotado a R$ 302,70/@. Cabe lembrar que para a composição desse valor, não a distinção entre os destinos dos animais, mercado interno ou externo.
Alta apoiada nas exportações
Segundo a S&P Global, a demanda internacional pela carne bovina brasileira tende a fortalecer devido ao retorno integral das atividades comerciais na China após as festividades do Ano Novo Lunar. Paralelamente, o consumo doméstico da proteína deve ser impulsionado pelo feriado prolongado de Carnaval (festividades regadas ao tradicional churrasco entre amigos e familiares).
Queda dos abates no Brasil
Segundo os Primeiros Resultados da Pesquisa Trimestral do Abate de Animais, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), foram abatidos 7,44 milhões de bovinos no quarto trimestre de 2022. Uma queda de 5,2% em relação ao terceiro trimestre de 2022 e aumento de 6,9% em relação ao quarto trimestre de 2021.
Giro do Boi Gordo pelo Brasil
- Em São Paulo (SP), a referência para a arroba do boi permaneceu em R$ 294.
- Em Minas Gerais, os preços fecharam em R$ 297.
- Em Dourados (MS), a cotação se manteve R$ 267.
- Em Cuiabá (MT), a arroba de boi gordo finalizou o dia cotada a R$ 246.
- Em Goiânia (GO), a arroba está em R$ 272.
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Mercado atacadista da carne bovina
A distribuição das carnes com osso foi boa durante a última semana. Com o retorno das aulas e o pagamento dos salários, o atacado com osso apresentou ajustes positivos, principalmente para o bovino castrado e a novilha.
O atacado iniciou a semana com preços estáveis para a carne bovina. De acordo com Iglesias, o ambiente de negócios ainda sugere por alguma alta dos preços no curto prazo. Então, o quarto dianteiro foi precificado a R$ 15,50 por quilo. Já a ponta de agulha ficou com preço de R$ 15,15. Por fim, o quarto traseiro do boi ficou cotado em R$ 20,50 por quilo.
A tendência para amanhã é de preços estáveis a possíveis quedas, tendo em vista a segunda quinzena do mês e a perspectiva do feriado prolongado de Carnaval.
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