Boi gordo decola ­čÜÇ na semana com tend├¬ncia de novas altas

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touro braford pulando a cerca
Foto: Ricardo Moglia Pedra / Fotografia Rural

A expectativa ├ę de novas altas no curto prazo, em linha com o ├│timo potencial de consumo no decorrer do ├║ltimo bimestre, diz Safras

O mercado f├şsico de boi gordo registrou pre├žos mais altos nesta ├║ltima semana. Segundo o analista da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, novamente houve registro de neg├│cios realizados com pre├žos acima das refer├¬ncias m├ędias. ÔÇťA tend├¬ncia ainda ├ę de alguma alta dos pre├žos no curto prazo, em linha com o ├│timo potencial de consumo no decorrer do ├║ltimo bimestre, per├şodo pautado pelo ├ípice da demanda de carne bovina em escala nacionalÔÇŁ, assinalou.

A oferta de animais terminados, prontos para o abate, segue restrita e ├ę a grande vari├ível de sustenta├ž├úo dos pre├žos das boiadas neste momento. ÔÇťOs frigor├şficos tentam cadenciar as compras, evitando movimentos de alta ainda mais agressivos. O foco de momento ├ę o atendimento da demanda dom├ęstica no ├║ltimo bimestre, com pedidos do varejo acontecendo at├ę o final da primeira quinzena de dezembro. Ap├│s esse per├şodo, o mercado tende a fluir de maneira mais lentaÔÇŁ, completou Iglesias.

Em rela├ž├úo ├á China, o mercado segue em compasso de espera, sem novidades acerca de novas certifica├ž├Áes para a carne bovina brasileira. Com isso, em S├úo Paulo, Capital, a refer├¬ncia para a arroba do boi ficou em R$ 324 na modalidade ├á prazo, ante R$ 322 na segunda-feira. Em Goi├ónia (GO), a arroba teve pre├žo de R$ 320, contra R$ 317. Em Dourados (MS), a arroba foi indicada em R$ 318, contra R$ 315. Em Cuiab├í, a arroba ficou indicada em R$ 307, ante R$ 306. Em Uberaba, Minas Gerais, pre├žos a R$ 330 por arroba, contra R$ 327.

Abertura de novas plantas de carnes do Brasil à Rússia reduz dependência chinesa

A not├şcia de que o Servi├žo Federal de Vigil├óncia Veterin├íria e Fitossanit├íria da R├║ssia (Rosselkhoznadzor) habilitou novas plantas brasileiras de carnes do Brasil a exportar no dia 1 de dezembro ├ę positiva, segundo a avalia├ž├úo do analista de SAFRAS & Mercado, Fernando Iglesias. ÔÇťQuanto mais habilita├ž├Áes forem feitas a este e outros pa├şses, menor ser├í a depend├¬ncia do Brasil em rela├ž├úo ├á ChinaÔÇŁ, pontua.

O Rosselkhoznadzor habilitou duas plantas de carne bovina da Minerva Foods, localizadas em Jos├ę Bonif├ício e Barretos, em S├úo Paulo, e uma planta de aves da JBS, situada em Trindade do Sul, no Rio Grande do Sul.

Para Iglesias, a habilita├ž├úo de novas plantas brasileiras se justifica pelos graves problemas enfrentados pela R├║ssia neste ano com os casos de peste su├şna africana. ÔÇťComo a rela├ž├úo entre o Brasil e a R├║ssia segue amistosa, oportunidades de cotas de exporta├ž├úo que possam surgir devem ser bem aproveitadasÔÇŁ, sinaliza ÔÇô via Safras.

Foto: Divulga├ž├úo

O mercado atacadista apresenta pre├žos est├íveis, com perspectiva de alguma alta dos pre├žos no curto prazo. ÔÇťA demanda dom├ęstica possui limita├ž├Áes, mas a capitaliza├ž├úo do consumidor m├ędio durante o ├║ltimo bimestre tende a permitir moderada alta dos pre├žos. Esse movimento e limitado justamente pelo descontrole inflacion├írio em meio a not├íveis dificuldades macroecon├┤micas, a exemplo da cria├ž├úo de novos postos de trabalho e avan├žo da renda m├ędia.

Nesse ambiente seguir├í em curso o processo de migra├ž├úo para prote├şnas concorrentes, prioritariamente a carne de frangoÔÇŁ, disse Iglesias. O quarto traseiro seguiu com pre├žo de R$ 23 por quilo. A ponta de agulha ainda esteve com pre├žo de R$ 15,70 por quilo. O quarto dianteiro seguiu no patamar de R$ 16 por quilo.

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