Hortifrúti

Pesquisadores israelenses utilizaram tecnologia de edição genética para cultivar variedades de tomate que consomem menos água sem comprometer o rendimento

Esse cenário de preços altos, verificado desde o início da safra 2023/24, se deve principalmente à escassez de oferta.

Na parcial desta semana (segunda a quinta-feira), a laranja pera é cotada à média de R$ 83,08/cx de 40,8 kg, na árvore.

Publicado mensalmente, o estudo faz uma análise dos preços de frutas e hortaliças praticados em dez Centrais de Abastecimento (Ceasas) pelo país.

Dados divulgados pelo USDA apontam que o Brasil pode colher 408 milhões de caixas de 40,8 kg de laranjas na safra 2024/25.

Utilização da tecnologia Viviful SC, desenvolvida pela IHARA, permite o aumento de áreas de cultivo da fruta, além de evitar perdas no pós-colheita.

A lima ácida tahiti continua sendo negociada a patamares baixos, apesar da pequena recuperação nas últimas semanas.

Expectativa é que a oferta de suco de laranja seja insuficiente para atender à demanda, por conta da expectativa de baixos estoques de suco.

De acordo com o coordenador da Emater-MG, um dos temas que estará presente no circuito de 2024 é a cultura do marmelo.

O estudo faz uma análise dos preços praticados de frutas e hortaliças em novembro, em 11 Centrais de Abastecimento (Ceasas) pelo país.