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Uma tradição rústica e que era usada por famílias russas e finlândesas para conservar o leite fresco sem refrigeração e que revela um potencial surpreendente na preservação de alimentos.

Apesar da crise sanitária, frigoríficos batem recordes de exportação e lucros atingem máximas históricas; Vamos entender os dados e fatos para te conta a verdade sobre a gripe aviária no Brasil

O destaque ficou para abril, com um volume recorde para o mês, totalizando 242 mil toneladas de carne bovina in natura embarcadas.

Brasil era o único, entre os grandes produtores de aves e ovos do mundo, que ainda não tinha sido acometido com a gripe aviária

Pesquisa revelou os riscos de consumir as carnes vegetais ultraprocessadas - "carne fake", e como esse consumo pode estar ligado ao aumento de depressão.

Raças de ovinos no Brasil atendem diferentes objetivos produtivos, como carne, lã ou leite. Conheça as principais e escolha a ideal para o seu negócio.

Muito mais do que tradição nordestina, a vaquejada se consolidou como um dos pilares culturais e econômicos do Brasil. Reconhecida como patrimônio imaterial, a modalidade emprega mais de 700 mil pessoas e injeta milhões na economia…

Tecnologia transforma o manejo pecuário com identificação precisa e acessível, sem nenhum equipamento adicional, apenas um smartphone e o uso do reconhecimento facial das vacas.

A rastreabilidade do gado é um aspecto fundamental para garantir a segurança alimentar, bem-estar animal e a transparência no setor agropecuário; Tudo começa com A o registro de fornecedores e corretores no processo de compra de gado

Evento realizado em São Paulo, no dia 13 de setembro, que premiou as melhores empresas para trabalhar no setor em 2025