Leite

O evento será realizado de 14 a 18 de maio, em Esteio (RS), e reforça a importância da genética leiteira no Estado.

O preço médio, incluindo todos os produtos, ficou em US$ 4.516 a tonelada. Já o preço médio de leite em pó integral avançou 6,2%, para US$ 4.374 a tonelada.

De acordo com o Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), o Brasil é o terceiro maior produtor mundial de leite, com mais de 34 bilhões de litros por ano.

O queijo Minas Frescal pode ser fabricado e consumido em todo o país. Mas quais são as características que o tornam tão peculiar? Saiba mais sobre o assunto!

O leite A2, produzido a partir de vacas que produzem exclusivamente a proteína beta-caseína A2, vem ganhando espaço no mercado.

Alta de mais de 300% nas exportações de leite e lácteos para China e a retração dos EUA impulsionam avanço brasileiro no mercado chinês no 1º trimestre de 2025, o que torna os asiáticos um dos maiores compradores de leite e lácteos do…

Em 2024, as 100 maiores fazendas leiteiras do país alcançaram uma média diária de 32.555 litros por propriedade, volume que representa um crescimento expressivo de 13,28% em relação ao ano anterior

A 90ª ExpoZebu, realizada em Uberaba (MG), premiou nesta quinta-feira (1º) as campeãs do tradicional 45º Concurso Leiteiro, uma das competições mais esperadas entre os criadores de raças zebuínas leiteiras.

O grande responsável pela freada no movimento de avanço no campo é a demanda enfraquecida na ponta final da cadeia.

Conforme o Conseleite, o valor consolidado de março fechou em R$ 2,5164, 0,77% acima dos 2,4972 praticados em fevereiro.