Aves

Rica em proteínas, mais acessível e com preparo rápido, a carne da ave conquista as grelhas brasileiras e impulsiona a coturnicultura de corte no agronegócio nacional

Com até 7 kg e aparência exótica, a galinha Brahma combina produção, beleza e adaptação, atraindo cada vez mais criadores brasileiros.

Empresário catarinense transformou uma granja em uma multinacional presente em três continentes e ganhou projeção global após adquirir uma das maiores produtoras de ovos dos Estados Unidos, ganhando título de Rei do Ovo.

Apesar do menor volume de vendas, a oferta equilibrada nas granjas sustentou os preços dos ovos na maior parte do mês.

O poder de compra do avicultor paulista vem aumentando em maio e é o maior desde o último mês do ano passado, conforme apontam dados do Cepea.

Novos focos de influenza aviária - popularmente conhecida como gripe aviária - em granjas comerciais holandesas reforçam pressão sobre a avicultura europeia e ampliam vantagem sanitária brasileira em meio à disputa global por proteína…

Entenda como a maturidade fisiológica das poedeiras, dietas ricas em proteína e o manejo de luz impulsionam a colheita de ovos acima de 68 gramas, e saiba se a estratégia compensa os custos operacionais no campo

Segundo o Cepea, a expectativa do setor de ovos é de que o ritmo das vendas desacelere nos próximos dias, conforme o mês avança.

O preço médio do frango inteiro resfriado está em R$ 7,31/kg na parcial deste mês, elevação de 1,6% frente ao de abril.

Entidade destaca cumprimento rigoroso de protocolos e confiança no diálogo técnico com autoridades europeias.