Aves

Em 2024, a avicultura de corte nacional enfrentou desafios, mas encerrou o ano de forma positiva. O setor foi impulsionado por preços elevados da carne e do animal vivo, reflexo de uma oferta controlada e de demandas internas e externas…

A relação entre a Guttera e a galinha-d'angola é fascinante, pois essas aves compartilham uma ligação ancestral como primas; conheça a verdadeira galinha pintadinha que pode valor ouro

O preço de ovos grandes no atacado do Meio-Oeste chegou a US$ 5,67 a dúzia na semana passada, superando o recorde anterior de US$ 5,46.

Segundo agentes do setor consultados pelo Cepea, esse movimento é resultado da oferta reduzida no mercado doméstico. 

No mercado de frango, colaboradores do Cepea relatam que o período de festas de fim de ano aqueceu a demanda pela proteína.

No ranking de carnes mais consumidas no Brasil, a carne de frango está a frente de qualquer outra

A notícia veio à tona no mesmo dia em que a Califórnia declarou estado de emergência devido à crescente disseminação da doença entre rebanhos de vacas leiteiras Um residente da Louisiana, nos Estados Unidos, foi internado após contrair…

Em comunicado, o governo disse que a medida foi tomada após a detecção do vírus da gripe aviária em vacas leiteiras em fazendas no sul da Califórnia, sinalizando a necessidade de expandir o monitoramento e mitigar a propagação do vírus.

A indústria de ovos pasteurizados da marca, acaba de obter a certificação internacional Food Safety System Certification 22000 (FSSC 22000), reconhecida pela Global Food Safety Initiative (GFSI).

Expectativa é que, somente no mês de dezembro, o aumento no consumo da proteína possa ser expressivo, dependendo da região do país.