Leite

Demanda da ABCB gerou estudo do Instituto de Zootecnia de São Paulo que permite genotipar a Kappa caseína, responsável por aumentar o rendimento do leite e melhorar a qualidade do queijo.

Automação extrema, diagnóstico em tempo real e eficiência inédita colocam produtor da Tasmânia entre os mais inovadores do mundo.

Estudo do Centro de Inteligência do Leite (CILeite) da Embrapa, revela forte concentração produtiva - cerca de 60% do leite produzido em 15 bacias leiteiras, avanço tecnológico regional e criação de uma “nova geografia do leite” no país

Fazendeiro escocês mantém vacas e bezerros juntos por até seis meses, melhora indicadores de bem-estar e produtividade e agora pede apoio do governo para ampliar o modelo.

A expectativa é de que, nesta semana, novas medidas sejam anunciadas pelo Governo Federal para amenizar a importação descontrolada de leite dos países do Prata.

Escolher o sistema de ordenha certo é estratégico para aumentar a produtividade e garantir a qualidade do leite

Na Cowherd Dairy, tradição e inovação caminham juntas: subprodutos da produção de bourbon tornam-se fonte de nutrição, eficiência e redução de desperdício na pecuária leiteira. Conheça sobre onde as vacas ganham dieta à base do xarope do…

Desvendamos a engenharia que retira 87% da água do leite sem perder nutrientes: entenda o processo de "10 para 1", a tecnologia Spray Dryer e a logística que move o mercado lácteo

Ao todo, foram realizadas 192 combinações entre boas práticas e cenários climáticos para cada uma das 67 fazendas estudadas.

Estudo destaca que animais cruzados entre Angus e Holandesa - conhecido como beef on dairy - apresentam mais peso ao nascer, menor incidência de diarreia e melhor desempenho durante a fase de aleitamento