Leite

Antes de conquistar a Europa e assumir o comando da Seleção Brasileira, Carlo Ancelotti cresceu em uma fazenda na Itália, ajudando a família na produção de leite destinado ao tradicional queijo parmesão.

Nova edição dos sumários de touros e vacas, lançado na Megaleite 2026, apresenta o Índice de Performance do Girolando (IPG), ferramenta que promete facilitar a seleção genética e aumentar a eficiência dos rebanhos leiteiros.

Visitantes de nove países acompanharam as inovações da pecuária leiteira do Brasil. A data da edição de 2027 foi anunciada ao final do evento e será na capital mineira

Com monitoramento inteligente, sucessão familiar consolidada e foco em bem-estar animal, fazenda catarinense transformou a gestão do rebanho e profissionalizou a atividade leiteira.

Recorde foi registrado na Megaleite, principal feira de pecuária leiteira da América Latina; nova recordista mundial da raça supera Fernanda Forbes IS Olhos D´Água

Após décadas no comércio, Ademar e Marisa voltaram para a antiga propriedade da família e transformaram a produção de leite em um negócio baseado no tradicional queijo artesanal da Serra da Canastra, um dos produtos mais valorizados da…

Suspensão de medidas contra importação de leite em pó com prática de dumping gera apreensão entre produtores e amplia preocupações sobre a competitividade da cadeia leiteira nacional.

Camex reconhece concorrência desleal nas importações de leite em pó da Argentina e do Uruguai, mas posterga aplicação de medidas antidumping enquanto avalia impactos econômicos

O paradoxo da produtividade: especialistas explicam como falhas invisíveis de manejo e desvios nas métricas de CCS e CBT corroem as margens do produtor e reduzem a rentabilidade na indústria

Alta no preço do leite ao produtor é impulsionada pela menor oferta de matéria-prima, aumento dos custos de produção e maior disputa dos laticínios pela captação.