Na colostragem de bezerras, a absorção de anticorpos é mais eficiente logo após o nascimento. Medir a qualidade do primeiro leite, registrar o horário e o volume fornecido e avaliar a resposta das bezerras ajuda a identificar falhas no manejo da fazenda.
A colostragem de bezerras começa a ser planejada antes do parto e tem uma janela curta para funcionar. O primeiro leite da vaca fornece os anticorpos que a recém-nascida não recebeu pela placenta. Quanto mais cedo for oferecido, maior é a capacidade de absorção dessas defesas pelo intestino.
Em artigo técnico enviado ao Compre Rural, Rone Borges, coordenador de território da Biogénesis Bagó em Minas Gerais, chama atenção para duas etapas que a fazenda pode acompanhar: a qualidade do colostro produzido pela matriz e a quantidade de anticorpos que chega à circulação da bezerra.
Colostragem de bezerras começa no pré-parto
A formação do colostro ocorre no fim da gestação. Borges recomenda que a fazenda inclua a nutrição e a sanidade das vacas no planejamento do período seco. Programas de vacinação no pré-parto podem aumentar a concentração de anticorpos específicos, conforme a vacina adotada e os intervalos previstos no protocolo veterinário.
Após o parto, o refratômetro permite estimar a qualidade do primeiro leite. Borges usa 22% na escala Brix como referência para colostro de boa qualidade. A leitura ajuda a decidir se o material pode ser oferecido ou se é preciso recorrer a uma reserva previamente avaliada. A higiene na ordenha e no manuseio continua necessária mesmo quando a leitura é satisfatória.
Primeira oferta de colostro: atenção às duas primeiras horas
No protocolo descrito por Borges, a primeira oferta deve ocorrer nas duas primeiras horas de vida, com quantidade equivalente a cerca de 10% do peso corporal. Para uma bezerra de 40 kg, isso representa aproximadamente quatro litros. O veterinário responsável deve orientar os volumes, as ofertas seguintes e a conduta quando o animal não consegue mamar.
A Embrapa Gado de Leite destaca que a absorção intestinal dos anticorpos cai durante o primeiro dia. Registrar o horário do parto, da primeira oferta e o volume efetivamente ingerido ajuda a identificar atrasos, sobretudo quando os nascimentos ocorrem à noite ou na troca de turno.
Como avaliar a colostragem de bezerras
Para avaliar a colostragem de bezerras, medir o colostro é só o primeiro passo. A avaliação do sangue da bezerra, por sua vez, ajuda a verificar o que ela absorveu. Borges cita a medição de proteína sérica total ou do Brix do soro por volta de 48 horas de vida, com coleta e interpretação orientadas pelo veterinário.
Se os resultados ficarem repetidamente abaixo da meta do rebanho, vale cruzá-los com os registros de horário, volume e qualidade. Assim, a equipe pode localizar o ponto de falha e corrigir a rotina antes que o problema se repita nos próximos partos.
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