Embora a disponibilidade de peixes ainda não esteja elevada, o menor ritmo de comercialização tem permitido que os animais ganhem biomassa.
A demanda por tilápia perdeu força em julho, enquanto a oferta apresentou sinais de recuperação, movimento que pressionou as cotações nas regiões acompanhadas pelo Cepea.
Segundo o Centro de Pesquisas, embora a disponibilidade de peixes ainda não esteja elevada, o menor ritmo de comercialização tem permitido que os animais ganhem biomassa.
Embarques
De acordo com dados da Secex, as exportações brasileiras de tilápia e produtos secundários recuaram em julho. No comércio com os Estados Unidos, os principais produtos embarcados, como o filé fresco, permaneceram fora das taxações.
Fonte: Cepea
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ℹ️ Conteúdo publicado por Myllena Seifarth sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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