Engenheiro formado pelo ITA, Marcelo Lima Verde encontrou na propriedade da família uma nova paixão. Com gestão, tecnologia e melhoria contínua, transformou a Fazenda Kaizen, em Patos de Minas (MG), e prepara uma nova etapa de crescimento
O que começou como uma ligação afetiva com a pequena propriedade rural do pai se transformou em um projeto de vida para Marcelo Lima Verde. Engenheiro eletrônico formado pelo Instituto Tecnológico de Aeronáutica (ITA), ele decidiu mudar os rumos da carreira para se dedicar à cafeicultura em Patos de Minas, no Alto Paranaíba mineiro. Hoje, à frente da Fazenda Kaizen, o produtor apresenta uma trajetória marcada pela evolução da produção, pelo uso de tecnologias e por um novo projeto de expansão estimado em R$ 4,7 milhões.
A história foi apresentada nesta quinta-feira (12), durante a Semana Internacional do Café (SIC 2026), no Expominas, em Belo Horizonte. No painel “Educampo: a visão sistêmica que transformou a Fazenda Kaizen”, Marcelo compartilhou os resultados alcançados ao longo dos anos e explicou como a combinação entre conhecimento técnico, planejamento e paixão pelo café passou a orientar as decisões da propriedade.
Da engenharia à fazenda da família
Natural de Patos de Minas, Marcelo construiu sua trajetória profissional fora do campo. Formado em engenharia eletrônica pelo ITA, atuou em outras atividades antes de decidir retornar às origens e assumir a propriedade da família, em 2012.
Durante uma breve conversa com o Compre Rural na SIC 2026, Marcelo destacou sua paixão pela cafeicultura, atividade à qual passou a se dedicar depois de deixar a carreira na engenharia. Sua trajetória está diretamente ligada à propriedade da família, onde encontrou novas oportunidades de crescimento e aprimoramento.
A fazenda, anteriormente chamada Colônia Agrícola, já possuía uma história ligada à produção cafeeira. O cultivo havia sido iniciado pelo avô paterno de Marcelo, na década de 1970. Ao assumir o negócio, ele encontrou uma oportunidade de unir a tradição familiar aos conhecimentos de gestão e tecnologia adquiridos durante sua carreira.
A propriedade passou a se chamar Kaizen, palavra japonesa que significa “melhoria contínua”. Mais do que uma mudança de nome, o conceito se tornou parte da maneira como Marcelo passou a conduzir as atividades rurais.
A proposta era observar os processos da fazenda, identificar oportunidades de aprimoramento e realizar mudanças constantes, desde o manejo das plantas até a administração financeira.
A trajetória do produtor também foi destacada pelo Sebrae Minas, que apresentou sua experiência como exemplo da importância da gestão para o desenvolvimento da cafeicultura.
De 13 para 84,5 hectares: a transformação da propriedade
A primeira colheita da Fazenda Kaizen ocorreu na safra 2014/15, quando 13 hectares estavam em produção e renderam 570 sacas de café.
A partir daquele momento, a propriedade passou por um processo gradual de crescimento, acompanhado pela adoção de novas práticas agrícolas e pelo aprimoramento do planejamento.
Na safra 2025/26, a produção alcançou 4.150 sacas em 80 hectares produtivos. Atualmente, a fazenda possui 84,5 hectares implantados, distribuídos em sete talhões.
A propriedade está localizada a aproximadamente 1.070 metros de altitude e cultiva variedades como Catuaí, Paraíso, Arara e Asa Branca.
Um dos diferenciais apresentados por Marcelo é o sistema de irrigação. Toda a área implantada conta com gotejamento superficial, tecnologia utilizada para distribuir água e auxiliar no manejo nutricional das lavouras.
O produtor também destacou a importância da adubação orgânica, do parcelamento dos nutrientes e da combinação de defensivos químicos e biológicos dentro do planejamento agrícola.
Segundo os dados apresentados, 60% da nutrição das plantas é realizada por aplicações a lanço ou em cobertura, enquanto 40% ocorre por fertirrigação, com aplicações semanais programadas entre setembro e junho.
Tecnologia e decisões baseadas em dados
Durante a apresentação, Marcelo ressaltou que o crescimento da propriedade não aconteceu apenas com a ampliação da área plantada.
A organização das informações produtivas e financeiras passou a desempenhar um papel fundamental nas decisões da fazenda.
Na avaliação apresentada pelo produtor, manter uma base de dados consistente exige disciplina e acompanhamento frequente das atividades. Isso permite compreender os custos, avaliar resultados e identificar quais mudanças realmente contribuem para melhorar a operação.
O processo conta com o suporte de consultores e profissionais especializados, que participam das análises técnicas e do planejamento.
A propriedade recebe acompanhamento do Educampo, programa do Sebrae Minas desenvolvido em parceria com a Expocacer, que oferece ferramentas de gestão e assistência técnica para produtores rurais.
Além dos sistemas de irrigação e do acompanhamento nutricional, Marcelo destacou o interesse pelo avanço tecnológico da cafeicultura, incluindo novas cultivares, melhoramento genético e utilização de drones nas atividades agrícolas.
Para o produtor, as oportunidades de aprimoramento estão presentes em diferentes etapas da produção. O desafio é identificar quais soluções fazem sentido para a realidade da propriedade e contribuem para conciliar produtividade e sustentabilidade.
Cultivar Arara alcançou 101 sacas por hectare na primeira safra
Entre os resultados apresentados, um dos destaques foi o desempenho de uma área de 13 hectares da cultivar Arara, plantada em outubro de 2022.
Na primeira safra, o talhão alcançou 101 sacas por hectare. Na segunda, registrou 47 sacas por hectare, resultando em uma média de 74 sacas por hectare nos dois ciclos.
O desempenho ficou acima da média histórica de 58 sacas por hectare apresentada pela fazenda para o período de 2014/15 a 2025/26.
Os resultados demonstram o potencial produtivo observado nesse talhão, embora o desempenho de uma cultivar possa variar entre safras conforme as condições ambientais, o manejo e outros fatores agronômicos.
Nova expansão prevê investimento de R$ 4,7 milhões
A próxima etapa da Fazenda Kaizen já está planejada. Batizado de Kaizen 2, o projeto prevê a implantação de mais 47,2 hectares de café, ampliando a área total cultivada de 84,5 para 131,7 hectares.
Conforme apresentado na SIC 2026, o investimento estimado é de R$ 4,7 milhões, equivalente a aproximadamente R$ 99,5 mil por hectare, considerando os custos previstos desde a implantação até a primeira colheita.
O orçamento inclui plantio, formação das lavouras, irrigação, infraestrutura, máquinas e equipamentos.
A nova área tem plantio previsto para dezembro de 2026. Segundo os dados apresentados, o solo já foi preparado e a estrutura de irrigação está montada.
Com a expansão, a propriedade projeta alcançar 8.054 sacas na safra 2028/29. O volume representa uma expectativa de produção, condicionada ao desenvolvimento das novas lavouras e às condições de cada safra.
O planejamento econômico também prevê que o fluxo de caixa acumulado do projeto se torne positivo em 2030/31, desde que as premissas financeiras e produtivas sejam concretizadas.
Mais do que produtividade, uma história de família
Apesar dos indicadores de produtividade e dos investimentos previstos, a trajetória da Fazenda Kaizen também carrega uma dimensão familiar.
Durante a apresentação, Marcelo destacou que administrar uma propriedade rural envolve muito mais do que acompanhar números. A continuidade do negócio, as pessoas envolvidas e a preparação para a sucessão familiar também fazem parte do planejamento de longo prazo.
Essa preocupação se conecta à própria história do produtor, que retornou à fazenda da família e encontrou no café uma atividade à qual passou a dedicar sua vida profissional.
A experiência da Fazenda Kaizen mostra como a combinação entre tradição, conhecimento técnico e gestão pode orientar o crescimento de uma propriedade, sem deixar de considerar os desafios econômicos e ambientais da atividade.
O painel contou ainda com a participação de Bárbara Pacheco, do Sebrae Minas, e André Vinicius Perico, consultor Educampo, integrando a programação da SIC 2026.
A jornalista viajou a convite da Semana Internacional do Café (SIC).
ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Ana Gusmão sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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