Fazenda invadida na Ucrânia é forçada a abater vacas

PARTILHAR
Andrii Pastushenko em sua fazenda a apenas 20 km perto de Kherson ocupada pelos russos. Foto: Chris McCullough

Um grande produtor de leite que teve a sua fazenda ocupada por russos na Ucrânia está sendo forçado a abater as suas vacas leiteiras; Veja abaixo as informações!

Soldados russos montaram uma base em uma fazenda de gado leiteiro na Ucrânia assumindo um escritório da fazenda, 2 carros e suprimentos alimentícios da propriedade. Enquanto os soldados permanecem educados, o produtor Andrii Pastushenko, 39, diz que sua equipe está trabalhando com medo, mas continua fazendo seu trabalho.

Pastushenko se sente preso em sua fazenda perto de Kherson e está matando suas próprias vacas para que sua família, sua equipe e os moradores locais tenham algo para comer. Eles também estão transformando seu suprimento de grãos em mingau e o leite de vaca em outros produtos lácteos como alimento extra.

Soldados russos assumiram o controle da região de Kherson, no sul da Ucrânia, há mais de uma semana, mas os bravos moradores continuaram protestando contra a ocupação, atacando os soldados. A fazenda de Pastushenko fica a apenas 20 km ao sul de Kherson, de onde ele já pode ver a fumaça das bombas e veículos destruídos da cidade.

Os soldados russos chegaram ontem à minha fazenda”, diz Pastushenko. “Dez deles estão aqui durante o dia, mas mais chegam à noite. Eles levaram 2 carros dos meus guardas e um pouco de comida. Eles permanecem educados, mas não falam muito. O exército ucraniano sabe que está aqui”.

Pastushenko está com seu filho de 15 anos e sua equipe. Sua esposa e outro filho fugiram para sua cidade natal, Zhytomyr, no noroeste do país, a 575 km de Kherson. Se Pastushenko fosse embora, ele sabe que os russos e os aldeões matariam todos os seus animais para conseguir comida.

Pastushenko é um ex-professor universitário que ensinou a língua alemã e começou a trabalhar na empresa agrícola Dnipro Ltd, como intérprete antes de se tornar diretor.

Na fazenda leiteira

Ele diz: “Em 2008, alguns investidores alemães compraram a fazenda da falência e eu atuei como seu intérprete. Alguns meses depois, tornei-me também diretor da fazenda. Tenho esposa e 2 filhos. O filho mais velho tem 15 anos e estuda no liceu agrário em Uman, no centro da Ucrânia. Ele tirou férias antes do início da guerra e veio ficar na minha casa no sul. Agora é impossível sair daqui. Minha esposa, Liudmyla, e meu filho mais novo, Matvii, 9, estão em Zhytomyr, a apenas 100 km de Kiev. Agora estou tentando evacuar para a Alemanha”, afirma.

A cevada agora está sendo esmagada na fazenda para fazer mingau. 
Foto: Chris McCullough
As vacas ainda estão sendo ordenhadas duas vezes por dia, mas o leite não pode ser enviado para o processador, pois soldados russos ocuparam a cidade vizinha de Kherson. 
Foto: Chris McCullough

A fazenda tem 1.500 hectares de terras aráveis, incluindo 500 hectares de terras irrigadas. A fazenda tem 350 vacas Holstein Friesian (Holandesas) e 400 crias. “Antes da guerra começar, nossas vacas davam mais de 10 toneladas de leite por dia, ou 31,5 litros por vaca por dia”, acrescenta Pastushenko. “Agora tivemos que cortar a alimentação delas, pois está acabando. Nós apenas alimentamos as vacas com silagem de milho e alfafa e o leite produzido caiu para cerca de 6 toneladas por dia”. 

Rações e produção de leite

Durante o inverno os animais são mantidos no galpão, mas de abril a novembro ficam nos pátios abertos. Pastushenko cultiva silagem de milho, feno de alfafa, silagem de centeio, milho e cevada para alimentar seus animais e tem que comprar farelo de colza, farelo de soja, farelo de girassol, grãos, ureia, açúcar e minerais para completar a ração.

Transformar o leite em outros produtos lácteos é uma tarefa diária para a equipe. 
Foto: Chris McCullough

No entanto, seus estoques de ração estão acabando e Pastushenko está preocupado que a equipe não consiga entrar nos campos para se preparar para as colheitas deste ano.

Ele afirma: “Temos cerca de 70 trabalhadores. Agora todo mundo fica na fazenda e continua trabalhando. As vacas são ordenhadas duas vezes por dia e continuamos a pagar os salários dos nossos trabalhadores. Antes da guerra, nosso leite era vendido para o processador de laticínios francês Lactalis, em Mykolaiv, e recebíamos 45 centavos de euro (50 centavos de dólar) por litro de preço de pagamento.”

Filas de pessoas fazem fila para recolher alimentos na aldeia local de Bilozerka, distribuídos pela igreja. 
Foto: Chris McCullough

Pastushenko continuou dizendo que nos primeiros 5 dias da guerra, um caminhão de leite de Kherson pegou 4 toneladas de leite da fazenda e entregou a todos os hospitais da cidade antes de distribuir as sobras para a população local.

“Desde 28 de fevereiro, Kherson está ocupada pelos russos e cercada, portanto, nenhum carro pode entrar ou sair. Nos primeiros 10 dias distribuímos leite no valor de € 50.000 (US$ 55.000). Agora estamos produzindo nossa própria manteiga, requeijão e creme no galpão e esmagamos nosso suprimento de cevada para fazer mingau. Precisamos de comida porque é impossível sair e comprar. “Agora temos alguém em cada aldeia que vem à fazenda e pega leite e comida e depois distribui, com a ajuda das igrejas”, diz ele.

Pastushenko presume que os soldados russos ficarão em sua fazenda por algum tempo, mas por enquanto ele tem que manter a fazenda funcionando. “Temos forragem própria até a colheita, mas não sabemos se teremos colheita. Precisaremos colher silagem em junho para as vacas comerem no próximo inverno.Antes da guerra todas as áreas foram fertilizadas com nitrogênio e cerca de 50 hectares de luzerna foram cultivados. Conseguimos cultivar 90 hectares de cevada de primavera durante a guerra. Temos apenas 1 mês de abastecimento de diesel e sabemos que os russos estão procurando por diesel. As sementes de milho e girassol que foram pagas no outono já deveriam ter sido entregues, mas não chegaram.”

Usando todos os recipientes disponíveis, este homem coleta leite para levar às igrejas locais para distribuir. 
Foto: Chris McCullough

Pastushenko diz que a guerra deve terminar em breve, mas ele não está muito esperançoso. “Os civis russos não entendem o que está acontecendo aqui. Tudo o que veem na TV é mentira. A propaganda deles diz que todo mundo é ruim, que há inimigos em todos os lugares e apenas os russos são bons e são beijados por Deus. Informações negativas sobre a Ucrânia se espalharam na Rússia desde 2004, quando eu ainda assistia a canais russos. O ódio surgiu e levou 10 anos para se preparar quando a Rússia nos atacou. Não somos nacionalistas ou fascistas. Aqui no sul, a maioria das pessoas falava russo, mas cada vez menos desde 2014. Agora eles tentam falar ucraniano por uma questão de princípio”, disse Pastushenko.

“Eu não posso sair. Não posso levar meu filho. Estamos presos aqui. Se eu sair, as pessoas famintas vão roubar e matar as vacas e outros animais. Já fazemos isso, mas apenas 1 vaca a cada 2 dias porque precisamos de carne para meus funcionários e para o resto de nós”, disse ele.

No futuro, Pastushenko diz que se os russos ficarem em sua região e criarem uma república popular como em Donetsk ou Luhansk, ele sairá. “Vou sair de casa e ir embora. Eu nunca vou viver e trabalhar sob ocupantes”, afirma.

As informações são do Dairy Global

Todo o conteúdo áudio visual do CompreRural está protegido pela legislação brasileira sobre direito autoral, sua reprodução é permitida desde que citado a fonte e com aviso prévio através do e-mail jornalismo@comprerural.com

PARTILHAR
Portal de conteúdo rural, nosso papel sempre será transmitir informação de credibilidade ao produtor rural.