Feijão carioca se mantém em alta com oferta restrita e demanda firme

Feijão carioca em alta ganha força no mercado com oferta limitada de grãos de qualidade e demanda firme durante transição entre safras.

O mercado de feijão carioca apresentou valorizações expressivas na semana passada, em um contexto de transição entre o encerramento da primeira safra e o início da segunda. O movimento é sustentado pela combinação de demanda aquecida e oferta limitada de grãos de melhor qualidade. 

Segundo o Cepea, o comportamento das cotações do carioca indica um mercado firme, com valorização disseminada e boa aceitação dos compradores por lotes de maior qualidade.

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Esse padrão sugere um desequilíbrio no curto prazo entre oferta e demanda, sobretudo para grãos de qualidade superior. 

No mercado de feijão preto, de acordo com o Centro de Pesquisas, a demanda inconsistente limita a capacidade de reação dos preços, mesmo em contextos pontuais de menor oferta. 

Fonte: Cepea

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ℹ️ Conteúdo publicado por Myllena Seifarth sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira

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