Touro da Fazenda Serenata, em Maracaju (MS), chama atenção nacional pela forte caracterização racial, fertilidade e capacidade de transmitir padronização e estrutura à progênie em diferentes sistemas de produção.
A pecuária de corte brasileira construiu sua liderança mundial apoiada em um dos maiores patrimônios genéticos do país: a raça Nelore. Adaptado às condições tropicais, eficiente a pasto, fértil e extremamente resiliente, o Nelore representa hoje a base da produção nacional de carne bovina e responde pela maior parte do rebanho brasileiro. Mais do que volume, entretanto, o avanço da atividade nas últimas décadas passou a depender cada vez mais da qualidade genética dos animais.
Dentro desse contexto, cresce entre selecionadores e pecuaristas a valorização dos animais chamados “raçudos” — bovinos que preservam com força as características morfológicas, funcionais e raciais que consolidaram o Nelore como a principal raça de corte do Brasil. Estrutura, carcaça, comprimento, musculatura, umbigo corrigido, bons aprumos, aparelho reprodutivo funcional e expressão racial deixaram de ser apenas atributos de pista para se transformarem em ferramentas econômicas diretamente ligadas à produtividade e à rentabilidade da pecuária moderna.
A preservação dessas características é considerada estratégica para o futuro da seleção genética brasileira. Em um cenário em que muitos criadores buscam apenas desempenho numérico, especialistas alertam que perder a identidade racial pode comprometer fertilidade, adaptação, longevidade e eficiência produtiva. Por isso, animais que conseguem reunir forte caracterização racial com desempenho funcional vêm ganhando protagonismo nos programas de melhoramento mais criteriosos do país.
É justamente nesse cenário que surge o nome de NAKAR Serenata (SMS 3114), touro jovem, nascido em 04/09/2020, vem despertando atenção em diferentes estados brasileiros pela capacidade de transmitir padronização, estrutura e raça à sua progênie.
Filho de Ranumaty FIV Arroio em vaca Piluana Arroio (Limadhi), NAKAR pertence ao criador Sérgio Sarian, da Fazenda Serenata, localizada em Maracaju, Mato Grosso do Sul. O pedigree fortemente concentrado na linhagem Arroio reforça ainda mais as características raciais do animal, algo constantemente destacado por técnicos e selecionadores que acompanham sua trajetória.
Genética funcional a pasto
A Fazenda Serenata trabalha com um sistema focado na eficiência das pastagens e na produção de animais funcionais, capazes de responder em ambientes reais de produção. A filosofia da propriedade busca unir seleção genética consistente com desempenho a campo, valorizando animais equilibrados, produtivos e adaptados.
Sob acompanhamento direto de Sérgio Sarian e em parceria com Rubikinho, Pradhipe e Tonico, da tradicional Fazenda Brumado, o rebanho vem demonstrando resultados expressivos principalmente na capacidade de deposição de gordura, ganho de peso e acabamento mesmo em sistemas predominantemente a pasto.
Nesse ambiente, NAKAR Serenata começou a chamar atenção ainda muito jovem.
“Era diferenciado desde bezerro”, afirma Antonio Carlos Souza
Quem acompanhou de perto o desenvolvimento do touro foi o médico veterinário e jurado efetivo do Colegiado de Jurados das Raças Zebuínas, Antonio Carlos Souza. Segundo ele, o diferencial do animal ficou evidente desde as primeiras fases da vida. “O NAKAR é um touro que se destacou desde bezerro. Inclusive, eu o conheci pessoalmente ainda bezerro. Já vinha se destacando, mostrando seu diferencial entre raça, comprimento e composição de carcaça. Ele era muito estruturado, muito forte, com bons aprumos desde novo”, relatou.
Antonio Carlos destaca que o desenvolvimento do animal manteve consistência durante todas as fases de crescimento. “Quando ele desmamou, continuou evoluindo muito. Sempre dentro de um padrão racial muito forte, um quadrado dentro da raça, evoluindo em todos os quesitos: raça, carcaça, musculatura, aprumos e aparelho reprodutivo.”
Segundo o jurado, o criador Sérgio Sarian acreditava no potencial do animal desde cedo e decidiu reservá-lo para uso próprio antes mesmo de pensar em comercialização de sêmen. “O Sérgio sempre falou que ele era diferenciado e que iria reservá-lo. Não tinha como dar errado. É um touro praticamente fechado Arroio, filho do Ranumaty FIV Arroio na Piluana Arroio, que vai a Limadhi. Um sangue muito consistente.”
Critério antes da coleta: provar no campo
Um dos pontos mais destacados por Antonio Carlos Souza foi o critério adotado antes do início da comercialização de sêmen. Em vez de enviar imediatamente o animal para coleta, Sérgio Sarian decidiu primeiro avaliar sua produção em monta natural. “Antes de coletar, o Sérgio quis testar o touro na prática. Separou um lote de vacas e esperou nascer a primeira produção. Depois acompanhou os filhos até a desmama para observar desenvolvimento, desempenho e padronização.”
O resultado, segundo ele, superou as expectativas. “Não foi surpresa. A produção veio extremamente padronizada. Machos e fêmeas muito uniformes desde novos até a desmama. Depois, seguindo para a fase de sobreano, continuaram evoluindo muito bem.”
A capacidade de transmitir suas próprias características passou então a ser considerada um dos maiores diferenciais de NAKAR Serenata. “Ele produz exatamente o que ele é. Nos machos, imprime chanfro curto, boca larga, masculinidade, estrutura e carcaça. Nas fêmeas, mantém feminilidade, mas com muita estrutura e comprimento. A padronização impressiona.”
Explosão de vendas mesmo fora das grandes centrais
Após a confirmação da qualidade da progênie, veio a decisão de iniciar a coleta de sêmen. O lançamento aconteceu inicialmente de maneira informal, em grupos especializados de pecuária nas redes sociais.
Segundo Antonio Carlos Souza, o resultado foi imediato. “Só no grupo Grandes Raçadores foram reservadas entre 5 mil e 7 mil doses logo no lançamento. Isso sem equipe comercial estruturada, sem representantes e praticamente apenas no boca a boca.”
A primeira central a receber o touro foi a Joia da Índia, em Campo Grande (MS). Posteriormente, o animal seguiu para a Central Bela Vista, onde novas coletas ampliaram ainda mais a procura.
Hoje, segundo relatos do próprio mercado, NAKAR Serenata já ultrapassou a marca de 10 mil doses comercializadas. “É impressionante pensar que ele vendeu tudo isso praticamente através de grupos de WhatsApp e redes sociais. Imagina se estivesse dentro de uma grande central com estrutura comercial nacional.”
Produção espalhada pelo Brasil
Outro aspecto que chama atenção é a rápida disseminação da genética do touro pelo país. Já existem filhos de NAKAR Serenata nascidos em estados como Acre, Rondônia, Mato Grosso, Pará, Goiás, Minas Gerais, Paraná, Santa Catarina, São Paulo e Mato Grosso do Sul.
De acordo com Antonio Carlos Souza, os relatos vindos dos criadores têm sido extremamente positivos, tanto no gado PO quanto no rebanho comercial. “A força de transmissão dele impressiona também no gado comercial. Ele consegue produzir bezerradas muito padronizadas em estrutura, comprimento e carcaça. Muitos criadores falaram que ficaram surpresos com o resultado do NAKAR.”
O veterinário afirma que diversos pecuaristas experientes, acostumados a utilizar sêmen de diferentes reprodutores ao longo dos anos, apontaram o touro como um dos animais mais consistentes utilizados recentemente.
Um Nelore funcional e raçudo
A ascensão de NAKAR Serenata ocorre em um momento importante da pecuária brasileira, no qual muitos selecionadores voltam a defender um Nelore mais funcional, equilibrado e fortemente caracterizado racialmente.
Para especialistas, animais excessivamente extremos ou distantes do padrão racial podem comprometer aspectos fundamentais da produtividade, como fertilidade, adaptação e longevidade produtiva.
Nesse cenário, touros como NAKAR Serenata passam a representar uma combinação cada vez mais valorizada pelo mercado: raça forte, estrutura funcional, desempenho produtivo e capacidade de transmissão genética.
Mesmo sendo um touro jovem — geração 2020 —, Antonio Carlos Souza acredita que o animal ainda terá longa trajetória na seleção nacional. “Ele ainda vai fechar seis anos. É um touro novo, muito fértil, muito estruturado, com musculatura, comprimento, bons aprumos e excelente conformação geral. É realmente um animal diferenciado.”
Segundo ele, a produção do touro já ultrapassou todas as etapas de avaliação prática. “Os filhos já passaram pela desmama, sobreano e já chegaram à fase reprodutiva. Já existem garrotes e tourinhos filhos dele sendo comercializados em leilões. Isso mostra que ele se provou.”
Tendência de forte utilização na pecuária de corte
Com estoque de sêmen frequentemente esgotado e novas encomendas já realizadas antes mesmo das próximas coletas, a expectativa é de que NAKAR Serenata amplie ainda mais sua participação na genética Nelore nacional nos próximos anos.
A combinação entre padronização, fertilidade, força racial e funcionalidade coloca o touro entre os nomes observados com atenção por selecionadores e pecuaristas comerciais.
“Eu acho que ele veio para ser muito utilizado e dar uma alavancada tanto no Nelore seletivo quanto no gado de corte comercial”, concluiu Antonio Carlos Souza.
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