Os preços da arroba seguem em patamares elevados, garantindo maior segurança aos pecuaristas que, neste momento, esperam uma nova alta nas cotações!
O mercado brasileiro do boi gordo seguiu conforme o esperado pelos players do mercado, registrando poucos negócios nas principais praças brasileiras. Com isso, os preços da arroba continuam estáveis na maioria das regiões do país, estacionados ainda em patamares bastante elevados nesta última quinta-feira, 04. As indústrias seguem com escalas de 5 dias úteis, mas situação pode complicar com a baixa oferta de animais para abate!
Confirmando as perspectivas dos agentes do setor pecuário brasileiro, o ano de 2022 começou com alta nas exportações de carne bovina, o que deve sustentar os preços no mercado interno. Em janeiro, o Brasil exportou mais de 140 mil toneladas de carne bovina (in natura), um recorde para o mês, segundo dados da Secex. O ágio para essa categoria – Boi China – segue em torno de R$ 25 a R$ 30 por arroba.
Quanto aos preços da arroba no mercado interno (Indicador CEPEA/B3, mercado paulista), a média de janeiro atingiu R$ 338,46, um recorde, em termos reais, considerando-se a série completa de médias mensais deflacionadas (IGP-DI), aumentos de 5,5% na comparação mensal e de 2,36% na anual.
Ainda em São Paulo, as escalas de abate dos frigoríficos atendem, em média, cinco dias, o que pode reduzir ainda mais nos próximos dias, devido ao baixo nível de negociações concretizadas ao longo desta semana. O destaque, conforme dito acima, ficou para os animais que atendem o “Padrão China”, essa categoria teve ágio de até R$ 25/@, segundo as negociações informadas nesta quinta-feira.
Os pecuaristas de Marília, no estado paulista, informaram negociações de R$ 350,00/@ – sendo, R$ 20,00 de bonificação China – com pagamento à vista e o abate programado para o dia 14 de fevereiro. Veja a imagem abaixo com os detalhes da negociação.
Sendo assim, em São Paulo, o valor médio para o animal terminado apresentou uma média geral a R$ 343,97@, na quinta-feira (03/02), conforme dados informados no aplicativo da Agrobrazil. Já a praça de Goiás teve média de R$ 334,06/@, seguido por Mato Grosso Sul com valor de R$ 308,45@. E em Mato Grosso, a média fechou cotada a R$ 331,91/@.
O preço do Indicador do Boi Gordo/CEPEA, com sinal de uma baixa fluidez no mercado durante o dia de ontem, fechou estável. Sendo assim, os preços da arroba do boi gordo na média paulista saltaram de R$ 334,70@ para o valor de R$ 334,00/@.
O Mercado físico do boi gordo caminha para o encerramento da semana andando de lado, mas firme próximos as máximas. A referência do preço do boi gordo ainda gira em torno de R$ 340,00/@, sustentada pela oferta restrita de animais e demanda externa a todo vapor. Na B3, o vencimento para fev/22, fechou o dia a R$ 341,55/@, com valorização de 1,17 % no comparativo diário.
Cenários atuais
Segundo o analista da Scot Consultoria, Felipe Fabbri, o mercado atualmente se depara com dois cenários:
“Nas praças onde as indústrias estão mais voltadas para exportação, temos preços do boi gordo mais travados. São mais de 15 dias com o preço da arroba inalterado, a R$ 337 em São Paulo. Já onde o foco é o mercado interno, temos observado uma leve pressão de baixa desde a segunda quinzena de janeiro”, destaca.
Sobre a disponibilidade de animais no mercado, o analista da Scot pondera. “Não há excedente no mercado brasileiro neste momento. As escalas de abate estão relativamente confortáveis, mas com abates reduzidos. A oferta nas indústrias tem trabalhado de acordo com o ritmo da demanda”.
Exportações em disparada
As exportações brasileiras de carne bovina in natura iniciaram 2022 em ritmo aquecido. Segundo dados da Secex, o volume de carne bovina escoado pelo Brasil ficou acima de 140 mil toneladas, um recorde para o mês e com avanços de 10,7% sobre a quantidade de dezembro/21 e de 31% sobre a de janeiro/21.
No entanto, as exportações podem ser prejudicadas pela valorização do real frente ao dólar, o que reduz a competitividade da carne bovina brasileira no mercado internacional e restringe a receita em reais.
Giro do Boi Gordo pelo Brasil
- Com isso, em São Paulo, Capital, a referência para a arroba do boi ficou em R$ 341, ante R$ 339 na terça-feira.
- Em Dourados (MS), a arroba foi indicada em R$ 312, ante R$ 313.
- Em Cuiabá, a arroba ficou indicada em R$ 314, contra R$ 313.
- Em Uberaba, Minas Gerais, preços a R$ 325 por arroba, estáveis.
- Em Goiânia, Goiás, a indicação foi de R$ 320 para a arroba do boi gordo, inalterada.
Nas operações envolvendo o mercado interno, muitas indústrias seguem atentas às ofertas de fêmeas gordas, mais baratas que os machos. Na praça de Dourados-MS, a arroba da vaca recuou de R$ 300 para R$ 290 nesta quinta-feira, informa a IHS. Em Campo Grande-MS, o preço da fêmea terminada também caiu, de R$ 300/@ para R$ 295/@.
Por sua vez, há relatos de que indústrias já chegam a oferecer pela compra de lotes de novilha padrão exportação preços similares aos do boi gordo, ultrapassando em certos pontos o teto virtual de R$ 315/@, relata a consultoria. Na região Norte do País, a oferta de animais para abate é um pouco melhor, observam os analistas da IHS.
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Atacado
O início do ano é um período difícil, considerando uma série de despesas tradicionais. “Nesse ambiente a população opta por proteínas mais acessíveis, a exemplo da carne de frango”, assinalou Iglesias.
No mercado atacadista de carne bovina, as vendas de mercadorias do atacado para o varejo continuam a surpreender. Com o escoamento da carne bovina fluindo naturalidade, sem registrar reclamações ou devoluções, casado com a paralisação de atividades de alguns frigoríficos, que levou a redução no volume produzido, notou-se reajustes na carcaça casada bovina que finalizou o dia a R$ 21,00/kg.
