As indústrias diminuíram as compras de tilápia para o abate, devido à redução na procura por parte das redes varejistas, Ceasas e restaurantes
Assim como era esperado pelo setor, as cotações da tilápia recuaram em junho em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea.
A pressão veio da menor demanda doméstica, que tipicamente se desaquece no período de inverno.
De acordo com colaboradores consultados pelo Cepea, as indústrias diminuíram as compras de tilápia para o abate, devido à redução na procura por parte das redes varejistas, Ceasas e restaurantes.
- Estratégias para proteger as lavouras de ataques de animais selvagens
- Burro, mula ou cavalo, qual o melhor para lida do gado
- Conheça as fazendas de Léo Magalhães, criador de Mangalarga
- Raças bovinas portuguesas que produzem uma das melhores carnes do mundo
- Maior prédio do mundo confina 650.000 suínos; Vídeo
Segundo levantamento do Cepea, na região dos Grandes Lagos (noroeste do estado de São Paulo e divisa de Mato Grosso do Sul), a tilápia in natura foi negociada a R$ 7,73/kg na média de junho, recuo de 2% em relação a maio.
No Oeste do Paraná, o preço médio caiu 1,4%, com o animal negociado a R$ 7,03/kg no mês.
No Norte do Paraná, as cotações da tilápia recuaram 1,98%, a R$ 7,93/kg em junho.
Fonte: Cepea