Apesar do menor volume de vendas, a oferta equilibrada nas granjas sustentou os preços dos ovos na maior parte do mês.
A leve recuperação dos preços registrada na primeira quinzena de maio não foi suficiente para impulsionar a média mensal dos ovos. Assim, a média da parcial do mês (até o dia 27) aponta queda em relação a abril nas regiões acompanhadas pelo Cepea. O patamar atual é o menor para o período, em termos reais, desde 2022.
Segundo o Cepea, a comercialização da proteína desacelerou a partir da segunda quinzena de maio. Apesar do menor volume de vendas, a oferta equilibrada nas granjas sustentou os preços na maior parte do mês.
Nos últimos dias, no entanto, descontos pontuais aumentaram em algumas regiões, com produtores cedendo nos valores para garantir o giro dos estoques neste encerramento de mês, período de demanda mais fraca.
De acordo com pesquisadores do Cepea, a expectativa é de que a liquidez do produto volte a aumentar apenas com a virada do mês, período em que a procura costuma reagir.
Fonte: Cepea
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ℹ️ Conteúdo publicado por Myllena Seifarth sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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