ABIC

A iniciativa garante ao setor do varejo maior eficiência no controle e na transparência sobre a origem dos produtos, de modo a reduzir perdas e evitar a aquisição de falsificações.

Trabalho feito com as entidades cafeeiras do país reposiciona a marca com o inovador conceito ‘ESG+T’, que destaca a tecnologia como força motriz da cafeicultura para cultivar inovação e colher desenvolvimento

No Dia Internacional do Café, o setor enfrenta preços altos, consumo em queda e desafios internacionais com tarifas dos EUA e leis europeias. Brasil aposta em sustentabilidade e qualidade para manter liderança global.

Nos últimos dois anos, o café figurou entre os alimentos que mais subiram no índice de inflação IPCA, com altas superiores a 70%.

O presidente da entidade, Pavel Cardoso, informou que é possível que haja um acréscimo entre 10% e 15% nos preços do café do produto a serem repassados aos supermercados, já que os custos com a compra da matéria-prima foram alavancados. 

Alerta sobre venda de café torrado e moído em locais não convencionais, com adulteração de embalagens por falsificadores profissionais.

A Abic ainda destacou que o preço do café industrializado subiu muito menos do que a commodity, que bateu recorde histórico há poucos meses.

O pico da diminuição no comércio do produto foi em abril. Na comparação com abril de 2024, o consumo caiu 15,96%.

A principal causa do aumento no preço do café são os eventos climáticos, que influenciam na safra do grão. O aumento do consumo em todo o mundo e a chegada de um novo mercado consumidor global, a China, também influenciam. 

Indústria denuncia a venda de produtos com "sabor café" que não contêm o grão, alertando para tentativas de enganar consumidores em meio à disparada dos preços.

A combinação de seca severa, temperaturas extremas e a dependência de poucas regiões produtoras impulsiona essa nova alta histórica no preço do café, refletindo diretamente no mercado interno.

No acumulado de 2024, a receita com as exportações de café totalizou US$ 11,30 bilhões, representando um crescimento de 22,3% em comparação com os US$ 9,24 bilhões do mesmo período de 2023. Graças a isso, o setor cafeicultor estabeleceu um…