O estudo mostra que o consumo per capita de café torrado e moído recuou 3,88% entre os dois períodos: de 5,01 kg por habitante/ano para 4,82 kg por habitante/ano.
A iniciativa garante ao setor do varejo maior eficiência no controle e na transparência sobre a origem dos produtos, de modo a reduzir perdas e evitar a aquisição de falsificações.
Trabalho feito com as entidades cafeeiras do país reposiciona a marca com o inovador conceito ‘ESG+T’, que destaca a tecnologia como força motriz da cafeicultura para cultivar inovação e colher desenvolvimento
No Dia Internacional do Café, o setor enfrenta preços altos, consumo em queda e desafios internacionais com tarifas dos EUA e leis europeias. Brasil aposta em sustentabilidade e qualidade para manter liderança global.
O presidente da entidade, Pavel Cardoso, informou que é possível que haja um acréscimo entre 10% e 15% nos preços do café do produto a serem repassados aos supermercados, já que os custos com a compra da matéria-prima foram alavancados.
A principal causa do aumento no preço do café são os eventos climáticos, que influenciam na safra do grão. O aumento do consumo em todo o mundo e a chegada de um novo mercado consumidor global, a China, também influenciam. 
Indústria denuncia a venda de produtos com "sabor café" que não contêm o grão, alertando para tentativas de enganar consumidores em meio à disparada dos preços.
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