Originário das regiões montanhosas da Suíça, o queijo suíço, com destaque para o Emmental, se consolidou como um produto de alto valor agregado no mercado internacional
Descubra por que o custo do leite é menor no Uruguai. Especialista do INIA revela o segredo: manejo de pastagens, planejamento forrageiro e a eficiência da Produção de Leite no Uruguai