Gestão da propriedade leiteira foi tema central do evento, que reuniu um grande público no auditório central da 23ª Expodireto Cotrijal, em Não-Me-Toque (RS).
Num cenário ideal, a utilização do leite descarte deveria ser evitada, descartando esse leite ou então fornecendo esse leite para os animais machinhos.
Percebe-se uma reação positiva dos produtores com relação ao incremento no preço pago pelo litro do leite, apesar do aumento dos insumos nos últimos meses
A criação de vacas confinadas é cada vez mais comum na pecuária leiteira, principalmente pela necessidade de crescimento da produtividade em pequenas áreas.
A estiagem e o coronavírus, aliados aos maiores custos de produção podem tirar produtores da atividade; Segundo levantamento queda passa de 4% em Abril.
Os métodos de gestão econômica e financeira da atividade leiteira têm por objetivo fornecer informações que apontam a saúde financeira e resultado do negócio.
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