Azeite: 8 mitos e verdades que todo consumidor deveria conhecer
Azeite de oliva: veja mitos e verdades sobre escolha, consumo e conservação, além de dados sobre importações e benefícios nutricionais
Tudo sobre
azeite de oliva
15 produtoras nacionais de azeite estão entre as melhores do mundo em guia
Guia italiano Flos Olei 2027 reúne 11 propriedades do Rio Grande do Sul e quatro de Minas Gerais; duas marcas se destacam com 98 pontos na avaliação.
Número de azeites gaúchos com Selo Premium de qualidade quase dobra e chega a 26
Certificação do Governo do Estado e do Ibraoliva exige rastreabilidade e avaliações físico-químicas e sensoriais dos produtos.
Anvisa determina retirada do azeite San Oliveto e de produtos Fatti a Mano do mercado
Fiscalização encontrou problemas na procedência do azeite e ausência de regularização sanitária na fabricação dos doces
Espanha é bicampeã da Copa do Mundo, mas como o país tem jogado no agro?
Além de conquistar novamente o futebol mundial, a Espanha mantém um agronegócio competitivo, exportador e especializado em azeite, frutas, hortaliças, carne suína e vinhos, mas enfrenta uma partida cada vez mais difícil contra a seca, os…
Produção brasileira de azeite de oliva bate recorde e chega a 1,434 milhão de litros
Levantamento do Ibraoliva aponta que só no Rio Grande do Sul foram 1,17 milhão de litros, alta de 514,82% sobre 2025, prejudicado pelo clima.
França x Espanha: na semifinal da Copa, mas no agro quem realmente ganha?
Enquanto franceses e espanhóis disputam uma vaga na final da Copa do Mundo, o confronto fora dos gramados coloca frente a frente a escala produtiva da França e a força exportadora da Espanha
Mapa alerta para azeite de oliva fraudado e impróprio para consumo
Fiscalização determinou o recolhimento de lote da marca San Paolo após identificação de mistura de óleos vegetais.
Centro de inovação em olivicultura busca fortalecer produção de azeite no RS
Parceria entre universidades, governo e produtores busca ampliar pesquisas, aumentar produtividade dos olivais e consolidar o estado como referência nacional em azeites de alta qualidade.
Ibraoliva leva ao Ministério da Agricultura demandas para proteger produção nacional
Pauta entregue ao ministro André de Paula inclui fiscalização de azeites importados, adesão ao COI, controle dos lagares e crédito agrícola.
Abertura da colheita confirma expectativa de safra recorde de azeite de oliva
Produção de azeite de oliva no Brasil deve superar 1 milhão de litros, com destaque para o Rio Grande do Sul.
Oportunidade para produtores: Prêmio Brasil Artesanal 2026 abre inscrições para azeites
Com o objetivo de impulsionar o mercado nacional e chancelar a qualidade no campo, o Prêmio Brasil Artesanal 2026 seleciona os melhores blends e monovarietais; produtores têm até o dia 30 de abril para cadastrar seus rótulos e garantir…