Quando mencionamos a pecuária leiteira, logo nos vem à mente o gado bovino, muitas vezes negligenciando os camelos, que representam uma fonte de leite importante no mundo.
Animais eram um problema ambiental na Austrália. Agora, os camelos são vistos como uma oportunidade para produzir leite mais saudável que seu ‘concorrente bovino’
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