carne bovina

Mesmo as indústrias com escalas relativamente enxutas não encontram dificuldade para regular a oferta à demanda vigente.

Texto é de autoria da Mariane Crespolini, ela que é especialista em economia e também é pecuarista na região do Mato Grosso. Caro pecuarista, O nosso setor vive o desafio constante de aumentar a produtividade. Este é um dos pilares…

Com maior quantidade de frigoríficos e pecuaristas negociando, o mercado está retomando a normalidade. Entretanto, ainda não há um viés definido para as cotações da arroba do boi gordo. Isso fica claro quando observamos o…

Franck Ribery recebe punição do Bayern após polêmica, jogador foi multado por comentários inapropriados em sua conta do Twitter.

Na média de todos os cortes pesquisados a desvalorização foi de 1,7% nestes primeiros dias de 2019. Desde novembro do ano que passou, semana após semana os preços da carne bovina sem osso vendida no atacado pelos frigoríficos…

Parceria Best Beef e Marques Angus Steakhouse chega à Xandri-Lá e promete qualificar o mercado gourmet da praia.

Quantidade é 11,8% maior que volume embarcado em 2017 e 5,2% maior que o recorde anterior de 2007, quando foram comercializadas 1,28 milhão de toneladas.  A exportação de carne bovina bateu recordes seguidos em 2018. Os bons desempenhos…

As modificações foram pontuais e ficaram por conta das regiões onde a ponta vendedora não demonstra tanto interesse em negociar, e isso reduziu a oferta de boiadas terminadas. Poucos negócios registrados no fechamento da última…

Fazia tempo que não se via uma reação conjunta nos preços da carne bovina no varejo. Na semana passada, o ajuste positivo atingiu os quatro estados pesquisados pela Scot Consultoria. Considerando a média de todos os cortes…

Harvard diz que humanos jamais teriam evoluído se não tivessem começado a comer carne, afirmação revolta veganos

Com a aproximação do Natal, está difícil a aquisição de boiadas e o volume de negócios diminuiu. Os frigoríficos que precisam de bois para atender a demanda esperada para essa época do ano estão ofertando preços acima da…

Em regiões onde as escalas de abate estão confortáveis, as indústrias aproveitaram para oferecer preços menores. No levantamento da última terça-feira (18/12), as valorizações da arroba do boi gordo ficaram por conta das praças…