carne nobre

É no campo que quase tudo acontece, com a alimentação do animal cumprindo papel determinante nesse processo.

A conquista do status de área livre de febre aftosa sem vacinação irá colocar o Paraná em condição privilegiada na abertura de novos mercados internacionais à carne bovina produzida no Estado.

Para o coordenador do CIA-UFPR, Paulo Rossi Júnior, a conquista de novo status sanitário irá colocar o Paraná em uma posição privilegiada.

O Japão está promovendo sua estimada carne de wagyu na América do Sul, na esperança de tornar os cortes premium tão famosos quanto pratos como sushi e ramen.