carne vegetal

JBS avança em uma nova estratégia para produzir carne cultivada no Brasil; Empresa anunciou início das obras em seu centro de pesquisas em proteínas vegetais, que deve receber investimento de US$ 22 milhões (R$ 108,3 milhões). Veja onde

O maior grupo de aves da França LDC (EPA:LOUP) pretende mais que triplicar seus volumes de produtos com base vegetal até 2026.

Criado para pessoas que querem diminuir o consumo de proteína animal, ele é feito com fibra de caju, proteína de soja, cebola, tomate, pimentão, corante natural e temperos.

A Bunge, uma das maiores comercializadoras de grãos do mundo, divulgou recentemente ter adquirido uma participação de 1,6% na startup de carne de origem vegetal Beyond Meat.

A processadora americana Tyson Foods é a mais recente empresa tradicional de carnes a investigar produtos à base de vegetais, sugerindo um grande lançamento iminente.