Programa de Carne Angus Certificada

O modelo de produção traz para o Brasil uma tendência mundial que faz sucesso nos Estados Unidos. É o chamado Beef on Dairy, expressão usada pelos norte-americanos para descrever a prática de cruzar vacas leiteiras com touros de raças de…

Segundo a gerente nacional do programa os avanços devem-se também a um maior uso de genética selecionada para produção de carne

Composto em sua maioria pela raça nelore, de pelo branco, rebanho brasileiro tem ficado mais colorido nos últimos anos, com tons rubro-negros; e não tem nada a ver com futebol. A tradicional imagem do rebanho bovino do Brasil Central, uma…