USDA

No setor lácteo. em agosto, a produção de leite dos EUA ficou em 8.376,2 milhões de litros, segundo o relatório do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).

O consumo interno deve ficar em 7,547 milhões de toneladas no próximo ano, à frente das 7,471 milhões de toneladas esperadas para 2022.

Na primeira projeção para 2023, o USDA estima aumento médio de 4,31%, índice não muito diferente (4,14%) apontado para os 10 principais importadores.

A expectativa é que a China permaneça o principal importador do produto brasileiro, “a despeito da compra de um volume menor devido ao aumento da oferta doméstica”.

Com uma mudança de metodologia, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, apontou uma redução de 70,4 milhões bovinos do rebanho brasileiro, totalizando 193,8 milhões.

Atualmente, o gigante asiático possui contratos com os americanos, mas o novo relatório traz uma projeção benéfica para o Brasil, que pode se tornar um fornecedor de destaque para o mercado chinês.

O país se tornou um dos maiores produtores de carne bovina e, atualmente, tem o posto de maior exportador; Cerca de 25% de toda a carne exportada no mundo é brasileira!

Em 2031 as exportações brasileiras somarão 5,2 milhões de toneladas e, ainda, que a participação dos EUA nas exportações mundiais deverá sofrer redução.

Preço da manteiga para 2022 foi aumentada em relação ao mês passado com a força atual dos preços, mas o preço do queijo foi previsto mais baixo.

O consumo doméstico foi previsto em 52,15 milhões de toneladas para 2022/23, ante 51,25 milhões de toneladas na temporada anterior.