Oitenta jurados brasileiros e estrangeiros avaliaram, às cegas, cervejas de produtores de diferentes países durante o Brasil Beer Cup 2026, realizado entre 7 e 10 de setembro, em Florianópolis. A degustação considerou cor, aroma, sabor e equilíbrio, além dos critérios específicos de cada estilo. A cerimônia de premiação ocorreu no dia 12, no Hotel Sesc Cacupé.
O concurso distribuiu 486 medalhas em 178 estilos, com 112 cervejarias premiadas. A competição faz parte do Brasil Cup, evento maior que reuniu mais de 2 mil rótulos de sete países e entregou 697 medalhas em nove concursos.
Os melhores rótulos
O Best of Show premiou 11 categorias, com cervejarias de diferentes estados e também um rótulo chileno:
- Ale Beer: Colorado Indica, da Ambev;
- Beer Aged in Wood: Yona Barleywine, da Cherokee;
- Beer with Adjunct: Nina, da Três Santas;
- Brazilian Beer: Alagoas Funky Wild, da Caatinga Rocks;
- Catharina Sour: Cupuaçu com Coco, da Karsten;
- Hopped Beer: Solaris, da MAGBEER;
- Hybrid Beer: Lobos Fcking Wild, da Lobos;
- Innovation: Placebo Gose Maracuyá, da Eureka BrewLab;
- Lager Beer: Summer Splash, da Hermosa Beer Company;
- Non-Alcohol Malt Beverage: Übrew Fruit Beer, da Übrew;
- Sour Beer: Sour Coco e Cupuaçu, da Cervejaria 048.
Santa Catarina teve três vencedoras do Best of Show. Rio Grande do Sul, Paraná, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Espírito Santo e Alagoas também apareceram entre os destaques.
A Alagoas Funky Wild, da Caatinga Rocks, de Murici (AL), venceu a categoria Brazilian Beer. O rótulo leva manipueira, líquido extraído da mandioca, e já havia sido premiado no Concurso Brasileiro de Cervejas de 2026.
Cervejarias também foram premiadas
Além dos rótulos, o concurso reconheceu as cervejarias com maior desempenho. A Stannis foi a mais premiada, com 54 medalhas, seguida pela Salva Craft Beer, com 41, e pela Três Santas, com 24.
Também foram reconhecidas categorias relacionadas ao porte das fabricantes e ao modelo de negócio, incluindo cervejarias grandes, médias, pequenas e brewpubs.
Uma competição além da cerveja
A disputa entre rótulos integrou uma competição mais ampla, que reuniu cerca de 80 especialistas para avaliar produtos em nove concursos de bebidas e alimentos. Vinhos, destilados, sidras, hidromel, kombuchas, chocolates e itens sensoriais sem álcool, como sucos e refrigerantes, também passaram pela análise técnica.
A premiação foi realizada no Hotel Sesc Cacupé e recebeu ainda o Brasil Sensorial Summit, encontro voltado à ciência e à inovação aplicadas ao setor de alimentos e bebidas. A programação reuniu produtores, pesquisadores e profissionais do mercado interessados nas tendências que vêm mudando o comportamento do consumidor brasileiro.
