Na hora de gerar renda no campo nordestino, cinco culturas se destacam, com resultados que se sobressaem tanto em Pernambuco quanto nos demais estados da região.
A relação inclui cana-de-açúcar, manga, banana, uva e macaxeira, produtos que se diferenciam entre si tanto no público consumidor quanto na maneira como geram ganhos para quem planta.
Café, laranja, algodão, milho e soja concentram a produção em São Paulo, na Bahia e em Mato Grosso.
Em Pernambuco e em outros estados, esses cinco itens mostram força mesmo fora do eixo tradicional do agronegócio nacional.
Conhecer as características de cada cultivo é um passo importante para quem já está no campo ou deseja começar a definir onde aplicar seus recursos.
Um em cada cinco empregos no Brasil está ligado ao agro, cuja produção chega a mais de 200 países ao redor do mundo.
A expectativa é que a produção de grãos cresça 27% até 2030.
Cana-de-açúcar lidera lucro agrícola do Nordeste
Usada para consumo humano e para a produção de etanol, a cana-de-açúcar é o produto mais lucrativo da região.
O Brasil é o maior produtor e consumidor mundial da cultura, que responde por 10% da ocupação agrícola no país.
A experiência histórica no cultivo e as boas regulamentações na área formam uma base sólida para a produção e a comercialização da cana.
Esse histórico reduz riscos para o produtor e facilita o acesso a crédito e assistência técnica na hora de expandir a lavoura.
Manga conquista mercado externo
A fruta vem ganhando espaço tanto no consumo interno quanto nas exportações, o que tem melhorado os preços pagos ao produtor.
O Nordeste exporta 67% da manga produzida no país, superando as demais regiões nesse quesito.
Considerada item premium nas vendas de fruta in natura, a manga chega a mercados da Europa e da América do Norte.
A indústria também processa a colheita para fabricar suco, geleia e polpa, ampliando as opções de venda para quem cultiva.
Banana e uva ampliam as opções
A banana se adapta bem a diferentes solos e climas brasileiros, crescendo do litoral ao interior do país.
Essa flexibilidade, somada à procura constante ao longo do ano, mantém a fruta entre as mais rentáveis do campo brasileiro.
A uva também abre espaço para novos produtores, com boa aceitação no mercado interno para consumo direto e processamento, incluindo a fabricação de vinho, um dos produtos que mais crescem em vendas no país.
A macaxeira completa esse trio com vantagens próprias. Atividade tradicional e parte da cultura da agricultura familiar no Brasil, o país é o segundo maior produtor mundial, com mais de 10% da produção global.
O cultivo se mantém produtivo ao longo de todo o ano, exige manejo pouco complexo e enfrenta demanda constante, garantindo ao agricultor uma renda estável nas quatro estações.
Outras culturas completam o cenário
Outras hortaliças e frutas também têm presença consolidada no mercado regional, casos do melão, do tomate, da melancia, do coco, da goiaba, da cebola, do feijão, da batata-doce e do abacaxi.
Cada um tem seu próprio mercado e forma de produzir, trazendo bons lucros para quem cultiva.
A escolha dos produtos agrícolas para o plantio deve considerar o solo disponível e o acesso à água. As lavouras têm potencial para alcançar os mercados local, nacional e internacional.
