Uma rotina de classificação de ovos terminou em uma descoberta incomum em uma propriedade de criação livre em North Queensland, na Austrália.
Entre milhares de unidades processadas semanalmente, um exemplar chamou atenção pelo tamanho e não se encaixou nas embalagens utilizadas normalmente pela fazenda.
A responsável pela classificação, Deb McLucas, decidiu abrir o ovo para entender o motivo da diferença. No interior da casca, encontrou uma segunda unidade completamente formada, incluindo casca e conteúdo.
O fenômeno é considerado extremamente raro e, para a propriedade, não representa uma ocorrência comum. Em seis anos de funcionamento, esse foi apenas o segundo registro de um ovo contendo outro ovo.
Descoberta aconteceu durante a classificação
A fazenda processa aproximadamente 10 mil ovos a cada semana, vendidos em lojas e mercados locais, então anomalias desse porte chamam atenção imediata.
McLucas relatou ao ABC que identificou algo diferente no tamanho e decidiu investigar o interior, onde encontrou a surpresa.
Por que galinhas jovens produzem anomalias
A formação de um ovo dentro de outro está associada ao funcionamento ainda imperfeito do sistema reprodutivo das frangas, galinhas jovens em fase inicial de aprendizado.
Nessa etapa, as aves cometem erros na produção que resultam em anomalias desse tipo.
A propriedade havia recebido recentemente um novo lote de mil frangas em resposta à demanda crescente por ovos locais durante a pandemia de COVID-19.
McLucas explicou que a franga responsável pelo achado provavelmente estava ainda praticando suas habilidades reprodutivas e não acertou dessa vez.
Galinhas em fase inicial de produção apresentam sistemas hormonais ainda fora de sincronismo, o que favorece a ocorrência de gemas duplas e outras anomalias.
As aves estão literalmente aprendendo quando depositar a casca ao redor do ovo em formação.
Segundo caso em seis anos
Em seis anos operando a propriedade, esse foi apenas o segundo caso de ovo com casca dupla encontrado.
A fazenda também havia encontrado duas ocorrências anteriores de ovos com três gemas, igualmente raros.
Segundo a produtora, não há expectativa de encontrar novamente um ovo dentro de outro em breve, apesar da rotina diária de processar milhares de unidades.
