Uma propriedade rural de Domingos Martins, no Espírito Santo, chamou atenção na região serrana depois que um abacate de 2,434 kg foi colhido no local.
Claudomir Dalcol colheu o fruto no sábado anterior. A diferença para o maior abacate já registrado, que pesou 2,55 kg e foi colhido no Havaí em 2018, foi de apenas 116 gramas.
A descoberta ocorreu durante uma tarefa rotineira: Claudomir pesou o abacate numa mercearia local e se surpreendeu com o resultado na balança.
Claudomir vive em Ribeirão Capixaba e adquiriu a propriedade cerca de três anos atrás, quando os pés de abacate já estavam plantados.
No terreno, ele cultiva também uma horta e mantém mais de 15 abacateiros.
Abacate fica a 116 gramas do recorde mundial
Nas prateleiras, um abacate comercial pesa entre 200 g e 400 g. O exemplar capixaba é de seis a doze vezes mais pesado. A quantidade de polpa seria suficiente para preparar cerca de 17 copos de vitamina.
Claudomir diz que há outros frutos de grande porte na mesma árvore. Desde que comprou o sítio, há três anos, ele mantém apenas os cuidados rotineiros na propriedade.
Genética e ambiente convergem para o extraordinário
O engenheiro-agrônomo Alberto Falchetto explica que o surgimento de abacates gigantes é raro, mas possível. O tamanho resulta diretamente da carga genética da planta.
Esses frutos geralmente provêm de “pés francos”, originados de sementes de polinização natural e que não pertencem a variedades comerciais registradas. Cruzamentos naturais podem originar plantas com potencial excepcional.
Segundo Falchetto, o Espírito Santo reúne condições ideais para a cultura.
O clima, o solo fértil e o relevo da região serrana favorecem o desenvolvimento, mas é a genética que determina se a planta conseguirá alcançar esse tamanho.
Já há relatos no Estado de exemplares superiores a 2,5 kg em municípios da zona serrana.
Expansão comercial com foco no padrão
O achado ocorre em um momento de expansão do cultivo de abacate capixaba.
De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, o Espírito Santo foi o quarto maior produtor nacional em 2024, com 33.735 toneladas colhidas em uma área de 1.344 hectares.
Segundo a Secretaria de Estado da Agricultura, o Valor Bruto da Produção ultrapassou R$ 88,7 milhões no ano passado, mais que o dobro do registrado em 2023.
O Estado reúne 572 estabelecimentos rurais dedicados ao cultivo, dos quais 69% são da agricultura familiar.
No ranking dos municípios produtores, a liderança é de Venda Nova do Imigrante, com Marechal Floriano, Vargem Alta e Castelo completando as primeiras posições.
Além do mercado interno, a produção capixaba chega também a compradores na França e na Espanha.
Embora frutos gigantes despertem curiosidade, eles raramente entram nos cultivos comerciais.
Isso acontece porque frutos de tamanho parecido tornam mais simples etapas como transporte, embalagem e venda.
