Auditoria europeia considerou satisfatórios os sistemas brasileiros de controle sanitário; decisão representa primeiro passo para a retirada das restrições impostas pelo bloco.
A União Europeia considerou satisfatórios os controles sanitários brasileiros aplicados às cadeias de carne de aves e mel, após uma auditoria técnica realizada no país. O resultado foi anunciado nesta sexta-feira (4) pelo ministro da Agricultura e Pecuária, André de Paula, e representa um importante avanço nas negociações para a retomada das exportações desses produtos ao mercado europeu.
A avaliação positiva, porém, não significa que os embarques estejam imediatamente liberados. O resultado da auditoria ainda precisa passar pelos procedimentos administrativos da União Europeia para que aves e mel possam voltar à lista de produtos autorizados para importação pelo bloco.
A missão europeia ocorreu entre 24 de agosto e 4 de setembro, com análise dos procedimentos brasileiros de fiscalização, monitoramento e controle sanitário nas cadeias produtivas de aves e mel. Segundo o Ministério da Agricultura, a avaliação fez parte das tratativas entre Brasil e União Europeia em torno das exigências relacionadas ao controle do uso de antimicrobianos na produção animal.
Resultado ocorre em meio a restrições europeias
A aprovação dos controles acontece em um momento de forte tensão comercial entre Brasil e União Europeia.
Desde 3 de setembro, o bloco passou a restringir a entrada de produtos de origem animal brasileiros, incluindo carnes bovina e de aves, ovos e mel. A medida foi justificada pela União Europeia pela ausência, segundo as autoridades do bloco, de garantias suficientes de que o Brasil atende às regras europeias sobre o uso de determinadas substâncias antimicrobianas na produção animal.
A Comissão Europeia informou que, a partir da data, os países exportadores precisam demonstrar conformidade com as regras europeias sobre antimicrobianos. O Brasil havia sido retirado da lista de países considerados aptos a oferecer essas garantias, mas, paralelamente, uma auditoria específica sobre aves e mel estava em andamento.
Por isso, o resultado divulgado nesta sexta-feira ganha relevância: a avaliação positiva cria uma possibilidade concreta de que esses dois segmentos sejam retirados das restrições antes de outros produtos de origem animal.
Avicultura brasileira busca recuperar mercado europeu
A carne de frango é um dos principais produtos da pauta de exportações do agronegócio brasileiro e o mercado europeu possui importância estratégica para a cadeia.
Dados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) mostram que o Brasil exportou 3,455 milhões de toneladas de carne de frango entre janeiro e julho de 2026, alta de 15,2% em relação às 3 milhões de toneladas embarcadas no mesmo período de 2025.
A receita também cresceu: chegou a US$ 6,69 bilhões, avanço de 19,3% na comparação anual. Somente em julho, foram exportadas 519,2 mil toneladas, alta de 29,9%, com receita de US$ 991,2 milhões.
A União Europeia recebeu 36,8 mil toneladas de carne de frango brasileira em julho, segundo a ABPA. O volume colocou o bloco entre os principais destinos das exportações brasileiras no mês.
O desempenho mostra a dimensão do mercado europeu para a avicultura brasileira, ainda que a União Europeia não seja o principal destino da produção nacional.
O Brasil permanece entre os maiores fornecedores mundiais de carne de frango e possui uma cadeia exportadora diversificada. Em 2025, o país alcançou 5,3 milhões de toneladas de carne de frango exportadas, segundo dados citados em levantamento recente sobre o mercado internacional.
Controle sanitário é peça central para acesso ao mercado europeu
A questão sanitária está diretamente ligada às regras de acesso ao mercado europeu.
A legislação da União Europeia estabelece controles específicos para produtos de origem animal destinados ao consumo humano. As regras abrangem, entre outros produtos, carne bovina, suína, aves, ovos, produtos de aquicultura, leite e mel, além de estabelecer limites e controles para resíduos de medicamentos veterinários e outras substâncias químicas.
No caso das aves, o Brasil mantém um sistema nacional de controle sanitário baseado em programas de prevenção, fiscalização e monitoramento. O Programa Nacional de Sanidade Avícola (PNSA), coordenado pelo Ministério da Agricultura, estabelece procedimentos para registro, fiscalização e controle sanitário dos estabelecimentos avícolas.
A avaliação europeia, portanto, não se limita à qualidade final do produto. Ela considera também a estrutura de fiscalização, os procedimentos adotados ao longo da cadeia produtiva e a capacidade do país de garantir que os requisitos estabelecidos pelo mercado importador sejam cumpridos.
Mel também pode ganhar espaço na retomada
O mel é outro produto que pode ser beneficiado pelo resultado da auditoria.
A União Europeia é um importante mercado consumidor de mel e, apesar de possuir produção própria, também é um grande importador de países terceiros. A Comissão Europeia destaca que o bloco é o segundo maior produtor mundial de mel, atrás da China, mas também é um grande importador líquido do produto.
Para o Brasil, a aprovação dos controles representa uma oportunidade de preservar e ampliar a presença em um mercado de alto valor e com exigências rigorosas de qualidade, rastreabilidade e segurança dos alimentos.
União Europeia é mercado estratégico para o agronegócio brasileiro
A importância da decisão vai além de aves e mel. A União Europeia é um dos principais parceiros comerciais do agronegócio brasileiro.
Segundo dados do Ministério da Agricultura e Pecuária, o Brasil exportou US$ 21,8 bilhões em produtos agrícolas para a União Europeia em 2025, valor equivalente a 44% da pauta total de exportações brasileiras para o bloco. O Brasil também é apontado pelo governo como o principal fornecedor de produtos agrícolas ao mercado europeu.
No mesmo ano, as exportações totais do agronegócio brasileiro alcançaram o recorde de US$ 169,2 bilhões, dos quais a União Europeia respondeu por US$ 25,2 bilhões, crescimento de 8,6% em relação a 2024.
No primeiro semestre de 2026, a União Europeia permaneceu como o segundo principal destino das exportações do agronegócio brasileiro, atrás apenas da China, com US$ 12,62 bilhões e participação de 14,5% nas vendas externas do setor.
A pauta brasileira para o mercado europeu é diversificada, mas possui forte presença de produtos como complexo soja, café e produtos florestais. O complexo soja respondeu por 33,5% da pauta agrícola brasileira destinada à União Europeia no período analisado, enquanto o café representou 24,3%.
Decisão pode representar alívio para o setor
A conclusão favorável da auditoria sobre aves e mel chega em um momento delicado para o comércio agropecuário brasileiro. As restrições europeias atingem um mercado que movimenta valores expressivos e colocam pressão sobre exportadores e autoridades brasileiras.
Estimativas divulgadas pela Reuters apontam que as medidas europeias afetam cerca de US$ 1,84 bilhão por ano em exportações brasileiras de produtos de origem animal, com carnes bovina e de aves entre os segmentos mais relevantes.
O governo brasileiro, por sua vez, afirma que vem apresentando documentação técnica e trabalhando para demonstrar a adequação dos sistemas nacionais às exigências europeias. Em julho, o Ministério da Agricultura informou que as negociações técnicas continuavam e que o Brasil não buscava flexibilizar as normas europeias, mas demonstrar o cumprimento integral dos requisitos estabelecidos pelo mercado.
Com a avaliação positiva das cadeias de aves e mel, o Brasil passa a ter um argumento técnico adicional nas negociações com o bloco.
Próximos passos
Apesar do resultado favorável, o setor ainda precisa aguardar os próximos procedimentos da União Europeia. A conclusão da auditoria será analisada pelas autoridades europeias antes da eventual retirada das restrições e da efetiva retomada dos embarques.
A expectativa é que aves e mel tenham um caminho mais rápido para a normalização das exportações, justamente porque foram submetidos a uma auditoria específica que terminou com avaliação positiva.
A decisão também sinaliza que a estratégia brasileira de apresentar seus sistemas de controle sanitário para avaliação técnica europeia pode produzir resultados concretos. Para a avicultura e a apicultura, a eventual reabertura do mercado europeu representa a preservação de um destino relevante e a redução dos impactos provocados pelas restrições comerciais.
Enquanto isso, as negociações continuam para os demais produtos de origem animal afetados pelas medidas europeias. O resultado obtido para aves e mel, contudo, abre uma frente de possível solução e reforça a importância do diálogo técnico entre Brasil e União Europeia para o comércio agropecuário.
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ℹ️ Conteúdo publicado por Myllena Seifarth sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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