Hortifrúti

Conhecido como canistel, fruto tropical de polpa amarela intensa ainda é pouco popular nas bancas, mas ganha espaço pelo sabor adocicado, textura cremosa e potencial culinário.

Os embarques totais da commodity somaram 806,7 mil toneladas na temporada 2025/26, sendo 4% acima do registrado na safra anterior.

Alta incidência de greening leva governo paulista a atualizar as regras de controle da doença que ameaça a citricultura nacional e mundial.

Biomaterial, que também contém extrato de casca de romã, mostrou-se eficiente para combater a infecção, a inflamação e a perda de tecido ósseo dos dentes em testes laboratoriais.

Em 2025, as exportações de frutas superaram US$ 1,57 bilhão, um crescimento de 20,8% em relação ao ano anterior.

O período foi caracterizado pelo avanço das renegociações contratuais e pelas primeiras compras mais frequentes de fruta para processamento.

Segundo dados do USDA, consolidados pela CitrusBR, países devem responder por quase 69% das exportações mundiais em 2026, após avanço de 300 milhões de caixas desde 2010.

O limão caviar, fruto valorizado pela alta gastronomia, ganha versão brasileira desenvolvida por pesquisadores paulistas.

As novas variedades chegam ao mercado com identidade genética conhecida, padrão de qualidade definido e orientações de cultivo validadas cientificamente.

Segundo pesquisadores do Cepea, a valorização ocorre em um período tradicionalmente marcado pela entressafra paulista da lima ácida tahiti.