CATEGORIA
Notícias
Rueda, o redentor de uma potência nacional: o porco
Cozinhando desde os sete anos, titular do cardápio de casa desde a adolescência, Rueda construiu sua carreira de chef em salões sofisticados da gastronomia paulistana, mas nunca esqueceu o porco.
Nascido em São José do Rio Pardo, a 258…
Crianças com dietas restritas de leite bovino são ligeiramente menores
Foi publicado um artigo na revista American Journal of Clinical Nutrition , evidenciando que crianças com dietas restritas de leite bovino, quando há substituição por alternativas vegetais (soja, amêndoas ou arroz) são ligeiramente menores…
Produtividade é maior responsável pelo aumento da rentabilidade do café
Os efeitos positivos da mecanização na produtividade do café são um fato real, refletido na rentabilidade. Por outro lado, há uma tendência de crescimento dos gastos com agrotóxicos.
Estas informações, entre outras, estão em estudo…
Os desafios no desenvolvimento de produtos derivados de carne
Produtos cárneos diferenciados possuem altos valores agregados e, portanto, mais caros para aquisição.
No mundo atual, o ato de se alimentar vai muito além do ato de comer para nutrir o corpo. Hoje, comer se relaciona e reflete os padrões…
Faesc: prorrogação do cadastro ambiental rural foi necessária
A Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina (FAESC) considerou acertada e necessária a decisão do presidente Michel Temer em prorrogar para 31 de maio de 2018 o prazo para que produtores façam sua inscrição no Cadastro…
Nova regra, transações em espécie devem ser declaradas à RF
Movimentações a partir de R$ 30 mil em espécie devem ser declaradas à Receita Federal: veja como funcionará
Com informações da InfoMoney
Entrou em vigor neste ano uma nova regra para transações financeiras acima de R$ 30 mil, em espécie.…
Novos projetos na área de bem estar animal devem marcar 2018
Em 2018 a Coordenação de Boas Práticas e Bem Estar Animal (BEA) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), vai expandir suas atividades com a contratação de profissionais, por intermédio de acordo com o Instituto…
Mercado do boi gordo e os frigoríficos estão testando o mercado
A expectativa para esta semana, é de que o mercado do boi gordo volte à normalidade com o incremento no volume de negócios.
Os frigoríficos estão em uma situação confortável em relação a compra de bovinos, dado o lento escoamento da carne,…
Ambev lança produto a base de coco e gera polêmica ao intitulá-lo como ‘leite’
A Ambev, principal fabricante de cervejas do país, estreou sábado (06) no mercado de bebidas vegetais. O investimento na nova categoria ocorreu com sua marca de sucos, a Do Bem.
Segundo a Ambev, que comprou a Do Bem em 2016, a ideia foi…
Agronegócio tem perspectivas positivas para o ano de 2018
O ano de 2017 foi de crescimento acima da média para o cooperativismo catarinense no agronegócio.
A perspectiva é de que 2018 acompanhe este resultado – que vem melhorando a cada ano – e seja positivo para o setor. Clima favorável, plano…