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Leite
Brasil não testa vacas para gripe aviária apesar de casos de laticínios nos EUA
"No momento, estamos cuidando da indústria avícola", disse o diretor veterinário do Brasil, Marcelo Mota, à Reuters.
Embrapa Gado de Leite: mercado de leite e derivados registrou uma ligeira piora ao longo de abril e…
Após três anos consecutivos de crescimento do PIB acima de 3% ao ano, as projeções para 2025 indicam algo próximo de 2%.
Entenda o que é o sistema Cross Ventilation e como ele funciona
O sistema cross ventilation se mostra uma solução altamente eficaz, oferecendo um ambiente controlado em temperatura, ventilação e luminosidade, fatores diretamente ligados ao conforto e à sanidade dos animais
A essência por trás do sabor: a filosofia dos Laticínios Malagutti
O projeto que começou com oito vacas e uma ordenha balde ao pé, hoje é um business milionário que tem como propósito fazer produtos com alma — e com leite Jersey. Confira a entrevista com Laticínios Malagutti.
Sapo no leite? Conheça o curioso método para manter o leite fresco
Uma tradição rústica e que era usada por famílias russas e finlândesas para conservar o leite fresco sem refrigeração e que revela um potencial surpreendente na preservação de alimentos.
Da Europa para Minas: produtor multiplica e transforma produção de leite em quase 10 vezes
Filho e neto de produtores rurais, Áureo cresceu no ambiente leiteiro, mas foi do outro lado do oceano que começou a desenhar seu futuro
Granja de Anta Gorda faz dobradinha no Concurso Leiteiro da Fenasul Expoleite
Um dos proprietários da granja, Diogo Ferraboli, ressaltou que as vencedoras são animais novos, com sua primeira participação em exposição.
Conheça a raça Pustertaler Sprinzen, gado raro que produz carne premium e leite nobre
Com menos de 500 exemplares puros no mundo, o gado Pustertaler Sprinzen sobrevive graças ao empenho de criadores europeus e se destaca pela dupla aptidão e rusticidade incomum
Temperamento interfere na produção e vacas estressadas produzem menos leite
Em 2025, pesquisas recentes reforçam a importância de compreender os traços comportamentais das vacas para impulsionar resultados tanto na qualidade quanto no volume de leite produzido
Grupo Piracanjuba anuncia 1ª fábrica no Nordeste, com aquisição da Natulact
Com a transação, a companhia goiana terá sua primeira unidade fabril na Região Nordeste, ampliando para oito o número de indústrias hoje em operação.