Carne

Em 2024, o Brasil exportou 2,5 milhões de toneladas de carne bovina in natura, volume 26,9% maior do que o embarcado em 2023.

A vitrine da pecuária brasileira volta à cidade para fomentar intercâmbio de conhecimento entre o Brasil e outros países, com a participação de especialistas internacionais na programação deste ano.

A ação de chefs e criadores com participação da Ascribu reforçou qualidades da carne bubalina junto ao público.

Segundo o USDA, o país asiático cancelou compras de 12 mil toneladas de carne suína dos EUA na semana encerrada em 17 de abril.

Segundo o Centro de Pesquisas, o cenário de demanda (interna e externa) aquecida tem sustentado a valorização do animal.

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No mercado doméstico de carne suína, o ritmo de vendas se desacelerou no início de abril, comportamento atípico para o período.

No cenário nacional, as exportações de carne bovina totalizaram 746,1 mil toneladas, um aumento de 11% em relação ao primeiro trimestre do ano anterior.

Ficar atento à cor, cheiro, textura e temperatura da carne pode evitar intoxicações alimentares graves. Casos de venda irregular acendem alerta para o consumidor.

Com investimento de US$ 160 milhões em unidade própria, a nova fábrica fortalece a presença da BRF Arábia no mercado saudita e consolida a parceria de segurança alimentar com o Reino