Carne

Reconhecimento do INPI transforma a carne típica Frescal de São Joaquim em símbolo oficial da tradição tropeira catarinense e fortalece a pecuária, o turismo gastronômico e a valorização dos produtos regionais de Santa Catarina.

A Abiec afirmou que o Brasil possui um dos sistemas de controle sanitário mais rigorosos do mundo, e que as cargas questionadas pela China, segundo a entidade, estão sendo tratadas conforme os protocolos sanitários firmados entre os dois…

O avanço do abate precoce acompanha a modernização da pecuária mato-grossense, com maior investimento em genética, nutrição e intensificação da produção.

O preço médio do frango inteiro resfriado está em R$ 7,31/kg na parcial deste mês, elevação de 1,6% frente ao de abril.

Consumida há séculos no Oriente Médio, a carne de camelo voltou aos holofotes após Virginia, ex-namorada de Vini Jr. - jogador brasileiro convocado para a Copa do Mundo de 2026, experimentar o prato nos Emirados Árabes; setor movimenta…

Com menor oferta global de gado e aumento no consumo de proteína, Friboi afirma que o Brasil está preparado para liderar o abastecimento mundial de carne bovina nos próximos anos

Medida atinge unidades da JBS, PrimaFoods e Frialto após detecção de substância proibida pela autoridade sanitária chinesa e, por isso, China suspende compras de carne bovina; setor acompanha impacto nas exportações para o principal mercado…

Com 612 mil toneladas embarcadas até abril, o Brasil já utilizou 55,4% da cota de carne bovina para a China e manteve participação dominante nas importações da proteína em 2026.

Ação promovida pela ABPA e ApexBrasil em uma das maiores feiras de alimentos da Ásia gerou US$ 3,25 milhões em negócios imediatos.

Setor antecipa reforço operacional e aumento de estoque, prevendo alta demanda por carnes e itens de churrasco