Pecuária

Processo de dry aged faz o rompimento das fibras da carne pode levar meses; resultado é uma carne extremamente macia e com um sabor sem igual; confira os detalhes

O gado tradicional e outras pecuárias produzem uma enorme quantidade de dióxido de carbono durante a cadeia de suprimentos, além do metano liberado.

O Condomínio Leiteiro Coopeavi é uma das principais entregas da cooperativa em 2022 e estava previsto no Planejamento Estratégico.

Apesar dos recuos mais recentes, o custo de produção do frango permanece elevado, pois frente a uma inflação nos últimos 24 meses, aumentou quase 50% .

Este fenômeno gera profunda preocupação à Fetag-RS, visto que as famílias continuam produzindo em suas propriedades com valores elevados dos insumos.

Na abertura, haverá uma homenagem à superintendente federal de Agricultura de São Paulo, Andréa Figueiredo Procópio de Moura.

O evento vai acontecer no dia 27 de outubro com debate com a agroindústria e lançamento de cartilha de receitas de carne suína na Airfryer.

Os 19 laticínios participantes da pesquisa compram, juntos, em torno de 13,7 milhões de litros de leite diariamente provenientes de 32.823 produtores.

No acumulado entre janeiro e agosto, as vendas brasileiras totalizaram receita de US$ 16,270 milhões, número 61,7% maior que o efetivado em 2021.

Além disso, o resultado das exportações em 2022 vem oferecendo maior capacidade para os frigoríficos exportadores em pagar mais pela arroba do boi.