Leite

O laudo de análise fiscal apontou contaminação em excesso pela bactéria Staphylococcus aureus. Apenas o lote 183/3 B foi interditado.

O consumidor de 2026 demonstra maior consciência sobre alimentação e saúde, exigindo produtos que vão além de nutrientes básicos.

Vídeo viral gravado nos Estados Unidos mostra que, com manejo correto, o gado Gir — conhecido pela tolerância ao calor — também consegue enfrentar temperaturas baixas e até neve.

A reunião foi presidida pelo presidente da Comissão Nacional de Pecuária de Leite da CNA, Ronei Volpi, que destacou a existência de um vácuo normativo no estabelecimento de regras de rotulagem.

Com o resultado, a desvalorização real acumulada em 2025 foi de 25,8%. A média anual, de R$ 2,5617/litro, ficou 6,8% abaixo da de 2024. 

O resultado representa um crescimento anual de 11% em volume e de 20% em valor na comparação com o ano anterior, refletindo a valorização dos itens comercializados.

Os números foram divulgados na manhã desta terça-feira (27/01), primeira reunião do ano de 2026, que ocorreu em formato virtual.

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