Encontro online está marcado para 19 de novembro, das 10h30 às 11h45. Programação conecta exigências comerciais, prevenção de doenças e práticas de manejo, com participação de pesquisador, representante do Ministério da Agricultura e produtor da Fazenda Speranza.
A COBEA, Colaboração Brasileira de Bem-Estar Animal, realizará em 19 de novembro de 2026 um webinar sobre antibióticos, saúde animal e competitividade. Segundo a organização, o encontro ocorrerá pela plataforma Zoom, das 10h30 às 11h45, com três palestras sobre os desafios da produção de proteínas.
A proposta é aproximar as exigências de compradores das decisões tomadas nas propriedades e nas empresas. Rastreabilidade, prevenção de doenças, inovação e comprovação de práticas produtivas integram a programação divulgada pela COBEA à imprensa.
Exigências comerciais abrem a programação
Bruno Capuzzi, pesquisador do Insper Agro Global e professor assistente da FECAP, apresentará o tema das exigências de mercado e da competitividade da proteína brasileira. A palestra tratará de barreiras comerciais e regulatórias e de seus possíveis efeitos sobre as exportações.
Entre os assuntos estão transparência, sustentabilidade e documentação das práticas adotadas na produção. A discussão pretende mostrar como as cadeias podem se preparar para mudanças nas regras e nas demandas dos mercados internacionais.
Prevenção e uso responsável de antimicrobianos
A médica-veterinária Liziè Pereira Buss, auditora fiscal federal agropecuária do Ministério da Agricultura e Pecuária, conduzirá a segunda apresentação. O foco será a conexão entre antimicrobianos, saúde e bem-estar dos animais.
Manejo, ambiente, nutrição, biossegurança e diagnóstico precoce estarão entre os fatores discutidos. A abordagem considera a prevenção de doenças como parte da estratégia para reduzir a necessidade de tratamentos e apoiar o uso responsável de medicamentos.
O programa também inclui o conceito de Uma só Saúde, que relaciona as dimensões humana, animal e ambiental. Indicadores, dados e mecanismos de garantia serão debatidos como ferramentas para acompanhar resultados e dar consistência às práticas.
Experiência de produção e serviço do evento
Guilherme Baruffi, proprietário da Fazenda Speranza, encerrará as palestras com experiências sobre prevenção e inovação. Sua participação abordará como alojamento, manejo e ambiência podem influenciar os resultados sanitários e produtivos.
Para Elisa Tjarnstrom, diretora-executiva da COBEA, ampliar o diálogo entre os elos da cadeia ajuda as empresas a se anteciparem às transformações do setor. A entidade reúne produtores, processadores, varejo e outros participantes da cadeia de proteína animal.
O webinar tem duração prevista de 75 minutos e inscrições divulgadas pelos canais oficiais da organização. Para quem atua na produção ou na compra de proteína animal, a agenda oferece uma oportunidade de acompanhar as exigências que conectam sanidade, manejo e comercialização.
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